ハンドミキサーが壊れて買い直しました。貝印のいたってシンプルなもの。今日はその初使いをロールケーキで試みました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/95/d6f9f0e9789b5e0c62487f3d5e8fe465.jpg?1637389034)
200℃で10分、こんがり焼けました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/11/120c0bd1e73bfd3c71b5adb8d2f24e6b.jpg?1637389067)
まずまずの出来で、今日のおやつです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/64/12e38661aabb0226d4f2f952060257dd.jpg?1637397748)
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ハツユキカズラの紅葉は、毎年見事です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/2f/35bf50ceb934d283969b3d50503349b8.jpg?1637389603)
ブルーベリーの小さな葉の紅葉も毎年の楽しみです。実から紅葉まで、よく「仕事」をしてくれます。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/ab/3a67b696b2ea011cf58cc85a07877095.jpg?1637389759)
茎が固くて、ノコギリでないと歯が立ちません。新しい折り畳みのノコギリを買ったので使うのが楽しみでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/95/d6f9f0e9789b5e0c62487f3d5e8fe465.jpg?1637389034)
200℃で10分、こんがり焼けました。
生クリームが少し柔らかすぎたので次はしっかりツノを立てます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/11/120c0bd1e73bfd3c71b5adb8d2f24e6b.jpg?1637389067)
まずまずの出来で、今日のおやつです。
ロールケーキは値段がリーズナブルの割には、どこで買ってもまずは大体美味しい。だからわざわざ家で焼くほどのこともありませんが、このご時世、気鬱をどこかで突破しなくては・・・。
作り方はあまり神経を使うものではありません。ハンドミキサーが威力を発揮します。使った調理器具はこれだけです。
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小さな庭の小さな紅葉を楽しんでいます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/7c/68b20f0e9ad0b00fd715a363df6baa2c.jpg?1637389567)
ハツユキカズラの紅葉は、毎年見事です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/2f/35bf50ceb934d283969b3d50503349b8.jpg?1637389603)
ブルーベリーの小さな葉の紅葉も毎年の楽しみです。実から紅葉まで、よく「仕事」をしてくれます。
コキアはとっくに店じまい。草なのに木みたいで処理が大変でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/ab/3a67b696b2ea011cf58cc85a07877095.jpg?1637389759)
茎が固くて、ノコギリでないと歯が立ちません。新しい折り畳みのノコギリを買ったので使うのが楽しみでした。
以前はコキアで箒を作っていましたが、昨年からパスです。