前から欲しいと思っていたヨーグルトメーカー。その購入意欲を後押しする記事が「NIKKEIプラス１」に出ていました。
「何でもランキング」のこの日のテーマは「一芸が光るキッチン家電」。その第２位にランキングされたのが、アイリスオーヤマ『ヨーグルトメーカープレミアム』でした。
「酸味 やわらかさ 自分好みに」という文字を見たらもう迷うところはありません。5000円と価格もお手頃で早速スマホで注文。2日後には手元に届きました。
牛乳の1割の市販のヨーグルトを入れて、この場合は40℃で10時間。夜スイッチを入れておけば、朝ちゃんとできています。
専用ケースを使うと９００ｍｌが出来上がります。手軽に１０００mlの牛乳パックをそのままセットすることも出来ます。
ちょうど庭のブルーベリーが収穫期で手作りソースがあったので、グラノラと一緒にトッピング。市販のものより口当たりがよくて夫からもＯＫサインが出ました。
先日、美容院でスタッフさんと話していてヨーグルトメーカーの話に及んだ時に、飛び切りの情報を提供してもらいました。
「Ｒ-１」ヨーグルト」を使えば、半永久的にＲ-１ヨーグルトを作り続けられる・・・という事です。
今コマーシャルで放映中らしいのですが、私はそのヨーグルトの存在を知りませんでした。さっそく、帰るその足でスーパーに寄り買い求めました。
ネットで調べてみると、この効力がすごい！免疫力を高める効果があるという事です。
2011年に佐賀県有田町の保育園～小中学校の給食で試したところ、調査の結果インフルエンザ罹患率が近隣の市の学校と比べて１０分の１だったそうです。
という事で、我が家でもさっそく作りました。１０００ｍｌ牛乳パックから１００ｍｌの牛乳を減らして、代わりに写真のヨーグルトを入れると１０００ｍｌのＲ-１ヨーグルトが出来上がりました。
我が家では、ヨーグルトの消費が５日間で１０００ｍｌでちょうどよく、効果に少し期待しています。
なるほど、美容院はお客さんからの情報が集まる場所でもあるのです。行くたびにいろんな暮らしの知恵をゲットしています。
