昨日、テレビでポルトガルのアサリ蒸し料理を紹介していました。
パパとジィジと私の3人で見ていた。「おいしそう、たべたいね。ポルトガルにいってみたいねえ」
今日パパが早速アサリを仕入れてきました。作ったのは私。
.要するにボンゴレだよね。
「昔、バァバが作ってくれたボンゴレはうまかった。あれに勝るものはいまだに食べたことがない」と言っていたジィジも、今日は満足したみたい。
そう言えば、ボンゴレはもう数十年作っていなかった。
次にやはりテレビの釣り番組で大分県の漁場での釣りの様子に釣り人と一緒にドキドキしました。そこでブリの漬け料理が紹介されたのをみた。
「これも簡単だ。鮮度のいいぶりがあれば作れる。大分に行ってみたいねえ。釣りもしたいね」
こうした番組で旅心がくすぐられ、想像を巡らし、楽しい気分を味わっているのだから安上がりです。
写真は食べた後のアサリの残骸(＾◇＾)
今日の主な仕事は、先日取材した、山口県議と滝沢市議の東北部新聞新年号に載せる早春対談のまとめでした。
お孫ちゃんと半分付き合いながらだから、もうちょっとなんだけど出来上がらなった。明日も頑張ろう。
