膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
食にまつわる、日々の暮らしを・・・

パティスリー・デ・レーヴのケーキ

2013-02-01 22:32:56 | お気に入り食材

先日の新年会の帰り、やはり、阪急デパートに寄ってしまいました。

お目当てはデ・レーヴ。

今回はこのケーキ

                    

パリブレスト、好きなんです。プラリネが美味しい。。右は季節限定のチョコレートのケーキ
チョコレートが美味しい。クレープのパリパリ、良い塩梅の塩気。日本のケーキとはちょっと違う。。

とうとうピックは24本!やったーーー!

あと、リンゴのパンとカリソンも。

                   

パンはデニッシュ生地はしっとり美味しい。中のりんごは酸味がしっかりしてます。タルトタタンのリンゴの味に似てる・・。

レーヴのお菓子、やっぱり好きだなぁ・・