膳-Sai

料理サロン Tomoko's Tableのご紹介。
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フリードリッヒ・バルテルス    バウムクーヘン

2012-10-15 19:12:46 | お気に入り食材

先週、大阪に出る用事があり、三越伊勢丹へ寄りました。

以前から、ちょっと気になっていたバウムクーヘン専門店、フリードリッヒ・バルテルス。パッケージもとってもかわいく、バウムクーヘンのみというのも、うれしい。。

折角なので一番小さい径のバウムとチョコレートをコーティングしたのと2種類購入(といってもこの2種類しかありません。)

こんなパッケージ。右はバウムクーヘン、左はチョコレートコーティング

            

かわいらしい箱!

こんな感じで入ってます

            

肝心のバウムクーヘン

             

しっとりとしたバウムクーヘン。膨張剤が入ってないのでふわふわ感はなしです。バターのコク、周りのお砂糖、洋酒も利いて、美味しい!デルベアさんのバウムを思い出しました。

チョコレートのは

             

チョコレート、美味しいけど、私はやっぱりプレーンなほうがいいなぁ・・。チョコレートの味が勝ってしまって。
チョコレートはがして、別々に食べています。。

プレゼントにもいいですね。でも奈良にはないので、悲しい・・・・。

大阪に行ったら、買わなきゃいけない品物の一つになりそうです。



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