お山のトウモロコシが旬！！・そして高原野菜も温暖化で変化？

うれしい！！

やったぜ！！

３５００億のアメに屈しないんだな。

沖縄素敵！






女房のお姉さんはお山で、大きな酪農家であったが、長男に代替わりして、今は野菜など作っている。
そして、なんと、夏には週に２度ほど、館林で店を出している。北軽井沢マルシェ・・・と、しゃれた名だ。

トウモロコシなど高原野菜だ。朝晩の寒暖の差が、旨い・甘い野菜になる。
標高９００ｍから１０００ｍ・・・
トウモロコシ・いんげん・かぼちゃ・などなど、高原野菜を食べると、平地の野菜は美味しくない。

毎週２度は、トウモロコシにありついているのだ。旨い！！



水曜・土曜と店が開く・・・・

女房はせっせと通う。

今回は、モロッコいんげん・ケンタッキーいんげん・かぼちゃ・トウモロコシ・枝豆・・・



ところが、昨年・今年と味が落ちたと感じている。

蔓ありいんげんは、代表的品種に「ケンタッキーワンダー」があるが、今はそのケンタッキーの改良品種を作っているようだ。
ワンダーは実が膨らむのが早く、収穫時期が短くなったのが、生産者に好まれないらしい・・・
どうも、高原も、温暖化で朝の気温が低くならないのが、品種変化の原因らしい・・・

かぼちゃも、昔ほど旨くなくなった・・・Sランクだったのが、Aって感じ？？？

困ったことだが・・・・「成長神話」のただなかで、資本主義を邁進している人類・・・温暖化は結構、変化を実感させ始めたように思う。


１０日の２ｍ圏内接触者。

＊濃厚接触・女房・関口・・２名。
＊立ち話・・ペンションオーナー。
＊吾妻ＳＡ・・すれ違い・・２名。
＊セブンべーべー・・１名。

１１日の２ｍ圏内接触者。
＊濃厚接触・女房・関口・ペンションオーナー・３名。
＊上河内ＳＡ・すれ違い・・３名。