北海道海坊主は、今年は早く帰北。
おかげで、3年ぶりに、行者にんにくなど、北海道の旨いものが届いた。
うれしい・・・・じつに、嬉しい・・・・
本州で(ってか、僕のテリトリーで)まず、手に入らないので嬉しい・・・・そして旨い。
写真・海坊主のフェースブックから拝借。・・・・略奪の現場。
まずは、定番の「おひたし」で食べた・・・・旨い。
まぐろのブツとにんにくのズケ。う・ま・い!!!!!!!!
一緒に、ジンギスカンも届いた。
にんにく(北海道ではネギと言ったほうが一般的かな?)をたっぷり入れて、畑の野菜なども加わって・・・・
鼻が利く・・・と、いうか・・・さくらもきらも用事で帰ってきたので、美味しく食べた。
こちらも定番・・行者にんにくの肉巻き!
いずれも、行者にんにく・・ネギは、夕飯限定である・・・その匂い・・・朝昼はだめよん!
この地域限定の、この店のおりじなる商品!!
えぞやまわさび(ホースラディッシュ)の醤油漬け。
熱々のご飯に乗せるとうまいったらうまく・・辛いのだ!
そして、肉にあうんだねぇ・・・
国産の牛のステーキにたっぷり乗せていただきました・・・
こういう地方産品とは、これまた、地方の銘酒が良く合う。
広島の「賀茂泉」純米の程よい甘さが、沁みます。
日本酒・・・・魚に良し・肉に良し・・・・山菜なんぞは、事のほか・・・わし・・いい酒のんでるなぁ・・・
ありがとうねぇ・・・・
旨かったよう!!!