館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

アルバイト?お受けいたしました・・・。

2011-11-22 06:33:39 | 僕の菜園
大事な記録・・本日!T市初霜。




娘は、他聞にもれず、K-POPに夢中だ。まあ、それも良い(ここだけの話だが・・あまり娘を話題にすると、怒られる・・の・・だった)。

来年、埼玉でコンサートがあるらしく、お金を貯めているようである。まあ、それも良い。

んで、金曜日に

「おとうさん、バイトの口ない?」
「日曜日、百姓するけど、その手伝いならあるよ?」
「んじゃ、やらせて!」

と、日曜日。




大仕事は、イチジクの剪定。
考え考え切るのだが、片付けはねぇ・・キライ。

俺が、切るそばから、まあ、上手に片付けたぜ。

ろくに指導もせず、枝の片付け場所のみ指示。

自主的に一輪車を持ってきたり、落ちた葉など、熊手など使って綺麗にしていたぜ。



いよいよ霜が降りそうで、最後の葉トウガラシの佃煮だ。

この「葉」をむしる作業・(汚れた葉・虫の食べた葉・虫の卵の付いた歯を選別してむしる)・作業はつまらん!



で、女房も手伝って、2時間もやっていたぜ。

おら、その間、草取り・一人で出来る前作の片付けなどやっつけたのだった。



な!

バイト代は、満足のようであった。




午後は、早速佃煮開始!

1時間水に漬けて、汚れ&アクを抜く。
5分はたっぷり茹でる。

本日1400グラム。(茹でて絞ったもの)



駅伝を見ながら、コトコト・・・・やがて佃煮になったのだった。


コメント (10)
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