「もてなす」
そんな場合、僕の場合は、「山菜」「野菜」「岩魚」「きのこ」となる。
まあ、季節の物だが、僕らしい・・・かな、と、思うのだ。
ＯＤＴの打ち上げがある。
「野菜」と「岩魚」は確保した。ってか、野菜は、庭にころがっている（笑）。
季節の山菜は欲しいと思った。
が、この時期は、葉物は無い。
しかし、「真竹」なら、旬なのだ！！
５月に「孟宗」が終わって、５月中旬から６月初頭には「破竹」。
そして６月末から、７月初頭には「真竹」なのだ。
地元Ｔ市は、あるが、細い。
この場所は、しみつ（秘密）なんだけど、さる渓流の中洲に生える、ぶっとい、極上ものである。
太いほど・柔らかく・甘いのだ。
んで、大きなつづらに１０～１２本入れたら、背負うのが大変だった！！！
腰が、抜けるかと思ったぜ！！
ちなみに、この場所な・・・いのししが早いか、俺が早いか・・・と、敵はいのししよ！
やつら、夜中に出勤するらしい・・・数本、やられていたが、今年は豊作で、分け合えた。
欲深者では、上が居た・・・・・
しどい！
これが、ＯＤＴ打ち上げに出た、田舎料理なのだ。
