雨は欲しかった・・・
がな、こんな土砂降りは、望んどらん！
さて、記事だ。
今年も、北海道のおおぬまさんから、行者ニンニクが仰山届いた。
関東で、もはや、これを待つ仲間も多い。皆、出稼ぎ中のおおぬまさんと「おおぬまナイツ」を共にしたブログ仲間だ。
んで、おすそ分けをした。
どこも、自分なりのお気に入りの料理にしたようである。
で、僕は、色々食べつくしたわけだ。
このブログは、２週間ほど、色んな料理にして食べた、僕の記録である。
今回は、ありがたいことに、地元の加工品も付いていた。
何と言っても、「定番」は、餃子だ！！！
この、行者にんにく餃子を食べた時の感動は、すごかったのだ。
鼻の利く、長女夫婦は、当然やってきた・・・
ものすごい数を作った。残し・冷凍するつもりなのだ。
ビールだよな～～～
アツアツの餃子を、ハフハフとしながら、ビールをグビッ！だよな～～
お浸しね。旨いのだ！この食い方！何度も食べただす。
天ぷらな～～
ほど良いニンニク臭・軸の部分がトロッとして、葉の部分は、しっかりの歯ごたえがたまらん！
そして、最高の「酒」のつまみは、マグロのブツと行者ニンニクの「ずけ」だ！
茹でたニンニクを細かく刻み、安いブツにまぶし、醤油に絡め、ほど良く冷蔵庫で冷やして戴く１品である。
最後は、今年初めて作った１品。
「ギョウジャニンニク卵焼き」
レシピ本に載ってたのね。
卵焼きとの相性抜群！申し分の無い出来だった。なまら旨い！
ゆりが、たくさん食べた！
ギョウジャニンニク・おおぬまさんと知り合って、幸せなのだ！
ただ、残念ながら、夜しか食べられないのね・・・・・・
がな、こんな土砂降りは、望んどらん！
さて、記事だ。
今年も、北海道のおおぬまさんから、行者ニンニクが仰山届いた。
関東で、もはや、これを待つ仲間も多い。皆、出稼ぎ中のおおぬまさんと「おおぬまナイツ」を共にしたブログ仲間だ。
んで、おすそ分けをした。
どこも、自分なりのお気に入りの料理にしたようである。
で、僕は、色々食べつくしたわけだ。
このブログは、２週間ほど、色んな料理にして食べた、僕の記録である。
今回は、ありがたいことに、地元の加工品も付いていた。
何と言っても、「定番」は、餃子だ！！！
この、行者にんにく餃子を食べた時の感動は、すごかったのだ。
鼻の利く、長女夫婦は、当然やってきた・・・
ものすごい数を作った。残し・冷凍するつもりなのだ。
ビールだよな～～～
アツアツの餃子を、ハフハフとしながら、ビールをグビッ！だよな～～
お浸しね。旨いのだ！この食い方！何度も食べただす。
天ぷらな～～
ほど良いニンニク臭・軸の部分がトロッとして、葉の部分は、しっかりの歯ごたえがたまらん！
そして、最高の「酒」のつまみは、マグロのブツと行者ニンニクの「ずけ」だ！
茹でたニンニクを細かく刻み、安いブツにまぶし、醤油に絡め、ほど良く冷蔵庫で冷やして戴く１品である。
最後は、今年初めて作った１品。
「ギョウジャニンニク卵焼き」
レシピ本に載ってたのね。
卵焼きとの相性抜群！申し分の無い出来だった。なまら旨い！
ゆりが、たくさん食べた！
ギョウジャニンニク・おおぬまさんと知り合って、幸せなのだ！
ただ、残念ながら、夜しか食べられないのね・・・・・・
