５月中ごろから、我がフィールド「北軽井沢」に山菜を求めて通い始め、もう２０年たらんとす。
はじめは、１人で探していたが、やがて、仲間も増え、弟子も増えた・・・
今年は１６日が、初回だ！
東京から「新人」が二人参加した。うれしい！
朝早く（４時起きだと・・・ご苦労であった）来て貰う日程で、いささか心苦しかった。
その分、楽しんでもらいたいと、少々力が入った。
雨の降らない日程・初級の歩きやすい場所から、中級、上級の場所と、コースを選定（当日の本人達の疲れ加減で上級は行かない・・・）・しかも、沢山取れる場所と、ちょっと秘蔵のコースを選んだ。
７：１４分Ｔ駅待ち合わせ・一路深山を目指した。
１０時着・初級の渓流の脇には「クレソン」そして「セリ」が群れていた。
近くには、生え始めの「ウド」もあり、ウドの探し方・見極めなどレクチャーだ。
いつもなら、６時には集合出発なのだ。そこで、いつものメンバーには、長野廻りで、３つのポイントに早めに行ってもらい、獲物の確保をお願いしてあるのだ。
僕らの初級ポイント・新緑の中、清流が流れ、クレソンやセリが島を作っているのだ。
かなり喜んで、「わ～綺麗！！」などと言って、写真などトリハジメル。
インストラクターは「お前らな～写真など撮ってるゆとりあんのか～～」などと、叱ったかは、定かでない・・
やがて、彼女達は収穫に入った・・・かなりうれしい！
僕は、収穫は任せ、周りの散策に出かけた。
散策地の「コゴミ」の具合が気になったのね。
で、まだ、十分採集可能な、出たてのブツもあって、皆を呼び寄せ、コゴミを採ったのだ。
この初級の場所ですでに「コゴミ」「セリ」「ウド」「クレソン」「もみじがさ」が五目で採れた・・・・
中級に向け、車を移動。
メンバーを紹介しておこう。
もはや、皆勤賞の「豹柄嬢」そして、ブログ仲間の東京娘はＯさん、そしてＭさんである。
ワリワリは、中級コースの「ウド山」を目指して登ったのである。
カモシカの足跡・たぬきのフンなど点在・残念ながら「熊」の痕跡は確認できなかった・・・・
ウド山は、誰にも採られること無く、僕らを待っていた。
状態はベストだ。
３０本は確保した。
踏まれそうになった「アミガサタケ」もＧＥＴした。
僕が落とした、デジカメも無事発見した。
豹柄はすでに、何度も参加し、見極めも出来る。そして、藪なれもしている。
今年の新人・・・予想に反して「筋」が良い。
獲物をかなり的確に覚える。
そして、積極性が見て取れる。相当僕はうれしい！
中級の上り降りを見て、上級コースもＯＫと判断した。
さて、南廻りの４人組と合流！記念写真だ！
ちなみに、４人組はＺＥ＊＊氏・Ｋ氏・そしてささくれ夫婦だ。
これから、上級コースに向かうのだ。
そうよ！熊のフィールドよ！
未舗装の道を走り・林道を登り・枯れ沢を超え・「モミジガサ」を捕獲に行くのだ！！
で、モミジガサ・・・最高の状態で、群れていた。
もうね・・採り放題状態だっただす。
ここ・・４５度くらいの傾斜ね。幾く筋か沢が流れ、その湿地にはモミジガサが群れてます。
収穫を終え「撤収！」の合図で、斜面を下るワリワリ。
新人の背負子には、溢れるばかりの獲物・・・・欲がね・・・深い・・・
お昼を回って、お山で「昼飯」。
環境が、おにぎりを美味しくし、喉を潤す水だって、うまいのだ。
最後は、今年出来た「クレソン島」で、３袋一杯に収穫だ！
この後、山の草原で散歩などして、Ｔ市に向かった。
１０００円の高速道路はあまり混んではいなかった。
我が家に帰って、収穫物の分配を行なった。
すごい量だった。
「こんなに採ったの？」と皆、しばし獲物の前で、立ち尽くした。
ウドとこごみな。
モミジガサとセリな～～
ここのセリは甘いのな～～
クレソンな～～
あの島・・・秋の台風の激流で、流されない事を願うのだ！
そうすりゃ、キノコで又採れる。
その他、写真は無いが、ハンゴンソウ・タラ・ハリギリ・わらび・しいたけ・アミガサタケ・トリアシショウマなど捕獲した。
採り！も楽しいが、もっと楽しいのは、山菜つまみに「宴会」な～～
僕は、新人の場合、「食べてもらう」をお願いしている。
そうして、過去、ささくれも、豹柄も皆、初参加で僕の料理を食べてもらって、山菜を好きになってもらったのだ。
で、定番の「コゴミのゴマ和え」「浸し３種・コゴミ・モミジガサ・セリ」
今回は、１本だったが「アミガサタケとアスパラのバター炒め」も有ったのだ。
ウド卵だね～（女房作）。
行者ニンニク・モミジガサの肉巻き（女房作）。
天ぷらだね～～
ウド・コゴミ・ハンゴンソウ・天然しいたけ・タラと、どれも本日採集の品だ。
ベーコンとクレソンの炒め物。
山菜負けしない、日本酒の原酒が旨かった。
そういえば「セリご飯」もあったが、もうね、酒が入ると、写真はおろそかよ！！
さて、新人。
堪能しただろうか？
山慣れなどしてないのが、普通だ。帰りには多少、疲れたようである。
それでも「楽しかった」の言葉は、嬉しかった。
見極めもかなり出来た。
採った後の、穴埋めなどの処理も上手だった。
何より、ごみなどつけず丁寧に採集してあった。
いいよ～～～
さて、秋の「きのこ」など、ご一緒？如何ですか？？
さて、最後、僕の両手片足嬢達の、長靴だ！
Ｏさんは、おしゃれな「長靴」だ。
エゲレスナイズのチェックなのな。
左Ｍさんの長靴は僕が欲しいかも？
そして、豹柄は、穴が開いて水玉かも？と言っていたが、豹柄はラッキーアイテムだんべ～～と言っておいたら、新品の２代目豹柄で登場だった！！
すんばらしい！！
とっても楽しい第一回であった。
参加の皆様、ご苦労様でした！
２３日又行く出す！！フン！！
今度は、入山を拒む、沢登りなのだ！！
