たとえば、６：３０に帰還。
で、７：３０には夕飯にしたい・・・そんな場合（実は毎日だが・・）は、卓上七輪なのだ。
贅沢に、カニを購入・そして砂肝（これは安いんだな～）。
畑の、青トウガラシなど、引き抜く。
子供は、大好きなのだ。
そして、お酒には、これなのだ！
友人が「青森の友人」から貰ったと、おすそ分けしてくれたのだ。
子供は、備長炭でじっくり焼くスピードに会わない速さで、ご飯を食べる。
で、そのおかずに「岩魚のから揚げ」を用意なのだ。
必ず、野菜をなにかしか出すのだ。
本日、水菜のお浸し！
お酒は、例の「ワンカップ又は１合の小瓶」での純米酒の配布シリーズである。
こちらは、良く登場の東京の「澤乃井」純米である。
バランスの良い酒なんだけど、僕は時々「大吟醸」を呑めるので、どうしてもそれと比べると、物足りなさがある。
「船中八策」。
有名な土佐の「司牡丹」の超辛口の、限定酒なのだ。
この辛さが、グイグイと体にお酒をいれちゃう。
これも、普通の「司牡丹」に旨味に軍配なのだ。
山形の鶴岡の銘酒である。
山形は良い酒がいっぱいあります。
１ヶ月くらいかけて、蔵を回りたいですね。
さて、大山・軽い酒なのね。
もう少し、どっしりした、のみ応えが欲しいが、料理を選ばないバランスがあります。
