ズッキーニパスタには西瓜のモヒート

ビーツをズッキーニヌードルに入れたら・・ワインレッド色になってすっかり気に入ってしまいました(^^♪　　それに合う飲み物は・・赤い西瓜のモヒートです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　

この紫色のズッキーニパスタはズッキーニ,大根,ビーツをヌードル状にして日本蕎麦30ｇと合わせ,ミントを入れ、レモンと塩昆布,少しのオリーブオイルで調味してあり・・・満足感はあるもののこの上なくヘルシーです(^^♪

モヒートはライムとミントの葉っぱがたっぷりで、その上甘くて飲みやすく・・大好きですが…自分で作れば　その甘みを抑えられるのでミントを見かけるとよく作ります！　グラスにミントの葉をたっぷり、きび砂糖少し、ライムかレモンを絞って入れ、西瓜をつぶして入れ、ラムを大匙2から3入れクラッシュアイス、炭酸を入れ軽く混ぜたら出来上がりです・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お酒の苦手な方にはラムを入れないで作れば・・おしゃれなノンアルコールの飲み物になります(^^♪　また、ブルーベリー、ラズベリー、桃、キィウイ、イチゴ、チェリー・・など果物を入れると、色、香りのかわいいモヒートが出来上がります(^^♪　女性のお客様にお出しすると喜ばれますよ！