Cooking Studio Tanabe

渋谷で習う和食・WASHOKU

バンコク・レストラン 「Sra Bua by Kiin Kiin」

2013-07-23 00:46:20 | タイ 

 バンコク・サイアムケビンスキーホテルの中にある「Sra Bua by Kiin Kiin」はアジア・ベストレストラン50・・・の29位に入ったお店です・・

バンコク在住の娘の友人Kさんが予約してくださって、思いがけずこのお店に行くことになりました・・

タイらしく、またモダンな店内です・・ここが特等席?




ロブスターのサラダ・・パフォーマンスがすごいです!







フォアグラののったタイカレーこれは好きなお味でした・・



牛肉のステーキ・・ホンの少し・・




食事が終わって出るとき、このシェフと少しお話しました・・・感じが良い・とは言い難い方でした・・・





コペンハーゲンにある「kiin KIIN」の姉妹店だそうです・・・お店の雰囲気や食器、パフォーマンスは素晴らしく、気持ちの良い空間でした・・・

Gagganと同じく、値段は高めで、タイの食材を使っているものの・・西洋料理です・・お味は雰囲気に負けています!




このお店が入っている、サイアムケビンスキーホテルは新しく超モダンな、そしてサイアムパラゴンというバンコク一のモールの隣にあります・・