Cooking Studio Tanabe

渋谷で習う和食・WASHOKU

6月のタイ・ベトナムはマンゴスチンが美味しすぎて・・・

2013-07-07 18:49:43 | 果物
 
  6月のタイ、ベトナムは美味しい果物の収穫時期です・・・

マンゴスチンは果物の女王と言われるほど・・・甘くて、姿も可愛らしく・・この時期でないと、こんなに美味しい果物には当たらないのでラッキー!

マンゴスチンだけではなく・・ライチ、ランブータンもスーパーでは、かなり大きな袋いっぱいで¥300ほど・・・






こんなに果物が安ければ・・酵素もたっぷり取れて・お肌もさぞや・・綺麗になるのでは?・・・羨ましい・・・






せめて タイにいるうちは・・と・・・毎日スーパーで買って食べていました・・・



特にこのマンゴスチンはやっぱり女王!・・甘さが違います・・高貴な甘さ?
真ん中を爪でぐるりと筋をつけると・・・綺麗に半分になります・・






これはベトナムのMさんの庭になっているマンゴスチンです!これが黒くなると・・食べごろ・・






  日本には検疫を通しても、持ち帰ることはできないそうです・・