千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ア・ラ・カンパーニュ(外神田)の「タルト・メリメロ」

2019年10月13日 | スイーツ・菓子
【令和元年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「ア・ラ・カンパーニュ」は、1991年に神戸で生まれたこだわりタルトの店です。タルト専門店としての店舗数は全国一だそうです。


 こちらは「タルト・メリメロ」です。イチゴやオレンジなど、旬のみずみずしいフルーツが贅沢に使われたフルーツタルトです。たっぷりと載せられた大粒のフルーツは、同じ種類でもそれぞれ大きさや形が違いますが、これには「フルーツ一つひとつの最高に美味しい時を味わってもらいたい」という思いが込められているそうです。ベースは、生地・カスタード・スポンジ・生クリームです。








 ごちそうさまでした。とても美味しいフルーツタルトでした。

★ア・ラ・カンパーニュ 秋葉原店
 所在:千代田区外神田1-17-6アトレ秋葉原1-1階
 電話:03-5289-3811
 品代:タルト・メリメロ(15cm)3,240円

コメント   この記事についてブログを書く
« 東京トンテキ(神田花岡町)... | トップ | 銀座ライオン REO(丸の内)... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

スイーツ・菓子」カテゴリの最新記事