千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

STYLE'S CAKES & CO.(神田小川町)の「クリスマス ショコラタルト」

2016年12月24日 | スイーツ・菓子
【平成28年12月24日 調査・登録】
 今宵はクリスマスイヴです。クリスマスといえば我が国ではケーキが定番です。メリー・クリスマス!今宵のクリスマスケーキは、STYLE'S CAKES & CO.の「クリスマス ショコラタルト」です。
 「STYLE'S CAKES & CO.」は、御茶ノ水の明治大学前の坂を下って右に入った路地に佇むシックでお洒落なケーキ屋です。「タルト」と「キッシュ」のテイクアウト専門店で、ご夫妻でお店を切り盛りされていますが、お二人ともとても感じが良くリピートしたくなります。
 《前回のこちらの店の調査・登録:季節のフレッシュフルーツタルト


 こちらのお店のクリスマスケーキは毎年とても評判が良く、完全予約制での販売となります。今年は「クリスマス ショコラタルト」「クリスマス フレッシュフルーツタルト」「クリスマス シュトーレン風フルーツ焼きタルト」の3種類のクリスマスケーキが用意されました。今年は「クリスマス ショコラタルト」をゲット!チョコの二層のタルトに濃厚なチョコレートムースがトッピングされています。濃厚できめ細やかなショコラの味わいが最高です






 ごちそうさまでした。素晴らしいクリスマスケーキでした。

これまで調査・登録してきたクリスマスケーキ
 《2015年のクリスマスケーキ:ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリーのタルト・ショコラ
 《2014年のクリスマスケーキ:帝国ホテル「ガルガンチュワ」のデコール ルージュ
 《2013年のクリスマスケーキ:オザミ トーキョーのノエルフレーズ
 《2012年のクリスマスケーキ:シェ・シーマのプランセス・ノエル
 《2011年のクリスマスケーキ:La Maisonのタルト・フレーズ
 《2010年のクリスマスケーキ:ヴィタメールのサンバ
 《2007年のクリスマスケーキ:近江屋洋菓子店のクリスマスショートケーキ
 《2006年のクリスマスケーキ:西洋銀座のノエル・ド・ルージュ
 《2005年のクリスマスケーキ:マキシム・ド・パリのビュッシュ・ド・ノエル マロン

★STYLE'S CAKES & CO.
 所在:千代田区神田小川町3-16-5
 電話:03-3291-6910
 品代:クリスマス ショコラタルト(16cmホール)4,000円  

魚盛(神田駿河台)の「豚肩ロースの鉄板ステーキ」「ひらすずきとインドマグロと5点盛り」「牛蒡の唐揚げ からすみまぶし」等

2016年12月24日 | 居酒屋・パブ
【平成28年12月某日 調査・登録】
 こちらの店「魚盛」は、(株)ダイナックが経営する海鮮居酒屋です。JR御茶ノ水駅そばにあります。
 《前回のこちらの店の調査・登録:名物海鮮丼・生しらす入り海鮮3色丼等


 こちらは「お通し」です。豆腐やアサリが入っており、なかなか美味です。


 さて、まずは「ザ・モルツ生」をいただきましょう。


 こちらは「豚肩ロースの鉄板ステーキ」です。


 お酒のお替りは「ジンジャーハイボール」です。


 肴を待つ間、日本酒もいってみましょう。「ばくれん」の超辛口吟醸です。キレがよくて美味です


 さて、待望の「ひらすずきとインドマグロと5点盛り」が来ました。海鮮居酒屋だけあって、お造りは美味です


 お酒のお替りは「麒麟山」超辛口です。


 こちらは「牛蒡の唐揚げ からすみまぶし」です。


 ごちそうさまでした。

★魚盛 御茶ノ水店
 所在:千代田区神田駿河台2-4-1
 電話:0120-58-7030
 品代:お通し430円、ザ・モルツ生528円、豚肩ロースの鉄板ステーキ646円、ジンジャーハイボール(ハッピーアワー)300円、ばくれん754円、ひらすずきとインドマグロと5点盛り3,238円、麒麟山639円、牛蒡の唐揚げ からすみまぶし430円