近江屋洋菓子店（神田淡路町）の「クリスマスショートケーキ」

【１２月２４日調査（テイクアウト）・登録】
　この店の初代経営者は近江八幡の出身で、明治１７（１８８４）年に近江屋パン店としてこの店を創業しました。
　《前回のこの店の調査・登録：モンブラン、いちじくロール、サバラン》

　今晩はクリスマスイヴです。クリスマスといえばケーキが定番！
　最近は有名なパティシエが作る絢爛豪華なケーキがもてはやされていますが、今回は我が国の洋菓子界の老舗のひとつ「近江屋洋菓子店」の「クリスマスショートケーキ」にしました。
　近江屋洋菓子店の包装といえばコレ！　レトロでありながらエレガントですね。


　大粒の鮮やかなイチゴの赤が自慢の生クリームの白に良く映えています。イチゴは店主が毎朝市場へ通って、鮮度にこだわって仕入れて来るというだけあって新鮮な香りが漂います。
　歳月を経ても変わらない伝統の味は、昔懐かしく、それでいて、どこか新鮮な感じがする逸品でした。



★近江屋洋菓子店
　　所在：千代田区神田淡路町２－４
　　電話：03(3251)1088
　　品代：クリスマスショートケーキ（５号）3,150円