千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

オザミ トーキョー(丸の内)の「ノエルフレーズ」

2013年12月24日 | スイーツ・菓子
【平成25年12月24日 調査・登録】
 今宵はクリスマスイヴです。クリスマスといえば我が国ではケーキが定番です。今年は2020年の東京オリンピック・パラリンピック開催が決まるなど、明るい話題もあった1年でした。来年はもっと明るい話題に満ちた年になることを願ってメリー・クリスマス!今宵のクリスマスケーキは「オザミ トーキョー」の「ノエルフレーズ」です。「オザミ トーキョー」は丸ビル35階にある有名なフレンチレストランです。


 「ノエルフレーズ」には厳選されたいちごと生クリームが使われています。いちごの魅力が最大限に引き出された彩り鮮やかな直径15cmのケーキです。






これまで調査・登録してきたクリスマスケーキ
  《2012年のクリスマスケーキ:シェ・シーマのプランセス・ノエル
  《2011年のクリスマスケーキ:La Maisonのタルト・フレーズ
  《2010年のクリスマスケーキ:ヴィタメールのサンバ
  《2007年のクリスマスケーキ:近江屋洋菓子店のクリスマスショートケーキ
  《2006年のクリスマスケーキ:西洋銀座のノエル・ド・ルージュ
  《2005年のクリスマスケーキ:マキシム・ド・パリのビュッシュ・ド・ノエル マロン

★オザミ トーキョー
  所在:千代田区丸の内2-4-1丸ビル35階
  電話:03-5220-4011
  品代:ノエルフレーズ3,800円


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2 コメント

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いちごが美味しそう! (ストロベリー)
2014-01-07 21:33:34
とても可愛らしいケーキですね。いちごも美味しそうです。
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ストロベリーさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2014-01-26 06:37:41
 大粒というほどのいちごではありませんでしたが、とても品質がよく美味しいいちごでした。生クリームも美味しかったですよ
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