亀澤堂（神田神保町）の「どらやき」

【平成２６年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「亀澤堂」は明治３８（１９０５）年に創業した老舗の和菓子店です。
　《前回のこちらの店の調査・登録：茨城産大粒新栗神田どら焼・栗むし羊羹・栗茶巾しぼり》


　「どらやき」は、最高級の国内産の小麦粉と卵と蜂蜜、北海道産特別栽培小豆の「小倉餡」がたっぷり使われ、一枚ずつ手焼きで焼かれています。ふっくら且つしっとりしています。








★亀澤堂
　　所在：千代田区神田神保町1-12-1
　　電話：03(3291)1055
　　品代：どらやき（1個）230円

J.Tipple Bar（神田神保町）の「チーズサラミ」「ピクルス盛り合わせ」「オリジナルカレー」等

【平成２６年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「J.Tipple Bar」は、木の温もりを感じる落ち着いた内装の中、ゆったりと美味しいお酒と肴をいただけるバーです。カウンターでは明るいスタッフとの会話も楽しめます。






　まずは肴に「チーズサラミ」をいただきました。


　お酒は久しぶりにブランデーです。カミュのＸＯ・・・香り豊かで気品あふれる美味しいコニャックです。バーテンダーさんが削り上げた丸い氷とグラスも調和し芸術作品のようで素敵です。


　ボトルはすっかり底をついていますが、決して私が飲んだ訳ではありません。


　こちらは「ピクルス盛り合わせ」です。


　こちらは「神田カレー街 食べ歩きスタンプラリー」にも参加している本場パキスタン直伝のオリジナルカレーです。１０数種類のスパイスと野菜を煮込んだオリジナルカレーでお店の人気No.1メニューだそうです。味に奥行きがあって実に美味です。



　美味しいお酒と肴、そしてウィットに富んだ会話で楽しいひと時を過ごせました。ごちそうさまでした。

★J.Tipple Bar
　　所在：千代田区神田神保町1-64野間ビル中2階
　　電話：03-3294-8118
　　品代：チーズサラミ750円、カミュＸＯ(S)950円、ピクルス盛り合わせ650円、オリジナルカレー1,050円