千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

焼肉本舗 ぴゅあ(富士見)の「黒毛和牛特選カルビ」「ナムル盛り合わせ」「国産厚切り豚カルビ」等

2014年10月20日 | コリアン(韓国・朝鮮)
【平成26年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「焼肉本舗 ぴゅあ」は、JA全農ミートフーズ直営の焼肉店です。牛・豚・鶏肉はすべて安心の国産が使用されています。


 まずは、もやしナムル・青菜ナムル・ぜんまいナムル・センナムルの「ナムル盛り合わせ」です。


 こちらは左奥が「東津マッコリ」、右手前が「黒豆マッコリ」です。「東津マッコリ」は程よい甘さの飲みやすいマッコリで、「黒豆マッコリ」はまろやかで香ばしいマッコリです。


 つけタレは左から「あっさり」「レモン」「甘め」です。


 こちらは「黒毛和牛特選カルビ」の醤油タレ味です。


 こちらは「黒毛和牛特選カルビ」の塩タレ味です。


 さっそく焼いてみましょう。見た目も味もグッドです。



 お酒のお替りは焼酎「JINRO」です。


 こちらは「国産厚切り豚カルビ」です。厚くてしっかりとした食感があり、脂が載って美味です




 こちらは「にんにく」です。



 こちらは「豚チヂミ」です。表面がカリっと焼き上がっており食感が素晴らしいです。


 ごちそうさまでした。

★焼肉本舗 ぴゅあ 飯田橋サクラテラス店
  所在:千代田区富士見2-10-2飯田橋グラン・ブルームサクラテラス3階
  電話:03-5212-2941
  品代:ナムル盛り合わせ880円、東津マッコリ440円、黒豆マッコリ440円、黒毛和牛特選カルビ(2,680円が開店記念で)1,340円、
     JINRO(グラス)420円、国産厚切り豚カルビ780円、にんにく480円、豚チヂミ750円