ライブラリーダイニング日比谷（日比谷公園）の「ロースかつ膳」「鉄板ナポリタン」

【平成２５年４月某日 調査・登録】
　こちらの店「ライブラリーダイニング日比谷」は日比谷公園内にある千代田区立 日比谷図書文化館地下にあるダイニングです。今年になって運営事業者が変わりました。カフェ＆バーの「プロント」と青山に本店を置くとんかつの「まい泉」が初めてコラボして運営しています。コンセプトは「本が読める落ち着いた大人の空間」です。図書フロアの本を貸出手続きせずに持ち込んで読むことができます。パスタやとんかつなどのメニューを中心に、コーヒー、ワインなどもいただけます。



　「ロースかつ膳」は、まさに「まい泉」の味です。厳選された豚肉が特製の生パン粉をまとい、上質の揚げ湯で揚げられ、衣はサクサク、中はジューシーで実に美味です。




　ソースは「辛口」と「甘口」が用意されています。


　こちらは「辛口」でサラッとしています。


　こちらは「甘口」でトロッとしていて濃厚です。


　こちらは「鉄板ナポリタン」です。



　パルメザンチーズをたっぷりかけていただきます。


★ライブラリーダイニング日比谷
　　所在：千代田区日比谷公園1-4日比谷図書文化館地下1階
　　電話：03-3502-3346
　　品代：ロースかつ膳1,100円、鉄板ナポリタン690円