千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

神田まつや(神田須田町)の「にしん棒煮」「鴨せいろう」「すだちおろしそば」等

2008年10月25日 | 蕎麦
【10月某日 調査・登録】
 新たに姉妹ブログ蕎麦遺産を立ち上げ、今回の情報はそちらに掲載しました。
 《前回のこの店の調査・登録:ゆばわさび、岡本のうに、親子煮、大天もり

 「蕎麦遺産」では、千代田区内の蕎麦屋に限らず、世界中の蕎麦に関する情報を登録していきます。

ファリーヌキムラヤ(飯田橋)の「チキン竜田サンド」「石焼薩摩芋デニッシュ」「レーズンパン」

2008年10月25日 | 喫茶・パン・サンド
【10月某日 調査(テイクアウト)・登録】
 この店は銀座木村屋からの暖簾分けで明治38年に創業した老舗で、いつも横道を挟んだ向かいの工場から焼き立ての美味しいパンが次々に運ばれてきています。
 《前回のこの店の調査・登録:ラウンド食パン<チョコレート>

 「チキン竜田サンド」は、ボリューム満点の「醤油香り揚げチキン竜田」がタップリ入った食べ応えのあるパンです。 



 「石焼薩摩芋デニッシュ」は紅あづま芋クリームを使った風味豊かなパンです。



 「レーズンパン」はラムに漬け込まれた香り豊かなレーズンが使われたパンです。



★ファリーヌキムラヤ
  所在:千代田区飯田橋2-9-5キムラヤビル
  電話:03(3264)4180
  品代:チキン竜田サンド220円、石焼薩摩芋デニッシュ150円、レーズンパン130円

ラ メール(隼町)の「野菜スティック」「若鶏の唐揚げ&ポテトフライ」等

2008年10月25日 | その他
【10月某日 調査・登録】
 このラウンジ「ラ メール」が入っている「グランドアーク半蔵門」は帝国ホテルグループが運営しています。この「ラ メール」では時間ごとにランチタイム・ティータイム・カクテルタイムが設けられています。そして、カクテルタイムには緑多い半蔵門界隈を中心とした都心の夜景を眼下に望むことができます。



 新鮮素材のシャキッとした食感が楽しめる「野菜スティック」


 「若鶏の唐揚げ&ポテトフライ」


 「ミックスピザ」


 「焼きそば(ハーフ)」


 メニューにはない「焼きおにぎり」はシットリとした食感が一部のリピーターに大人気です


★ラ メール
  所在:千代田区隼町1-1グランドアーク半蔵門内
  電話:03(3288)0111(代表)
  品代:野菜スティック580円、若鶏の唐揚げ&ポテトフライ740円、ミックスピザ1,260円 他