千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

神田まつや(神田須田町)の「にしん棒煮」「鴨せいろう」「すだちおろしそば」等

2008年10月25日 | 蕎麦
【10月某日 調査・登録】
 新たに姉妹ブログ蕎麦遺産を立ち上げ、今回の情報はそちらに掲載しました。
 《前回のこの店の調査・登録:ゆばわさび、岡本のうに、親子煮、大天もり

 「蕎麦遺産」では、千代田区内の蕎麦屋に限らず、世界中の蕎麦に関する情報を登録していきます。


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