ケーク・サレを初めて食べたのは去年の7月でした。塩味のケーキは不思議なおいしさでした。
今年の春になってからケーク・サレの本を2冊買い、我が家の山菜料理に応用できないかと考えていました。
何度か焼いてみて、やっと気に入るものができました。ウドのケーク・サレです。クリームチーズも入れました。
パウンド型ひとつでは、オーブンをつけるのがもったいないと思い、並行してシフォンケーキも焼きます。
ちょっと食べ過ぎの日が続いています。
今年の春になってからケーク・サレの本を2冊買い、我が家の山菜料理に応用できないかと考えていました。
何度か焼いてみて、やっと気に入るものができました。ウドのケーク・サレです。クリームチーズも入れました。
パウンド型ひとつでは、オーブンをつけるのがもったいないと思い、並行してシフォンケーキも焼きます。
ちょっと食べ過ぎの日が続いています。
ワインとの相性はバッチリだと思いますけど、純米辛口生も合いそうですね。
食べたいなぁ～
今週末に試してみますね♪
WOW、ウドのケーク・サレだなんて
どんなお味なのか想像ができません・・・でも、すっごく美味しそう♪
食べてみたいみたい！！
クリームチーズは溶かしこんだのではなく、角のまま入れたのですね？
tsubasaさんは、最初はやっぱりシャンパーニュと、でしたか？
ウドを入れるなんて・・・
本も２冊も さすがの 勉強家 お伺いした時
食べれるの 楽しみに～
白馬 行きたいですが 段々 山歩きは・・・
足が付いて行きません
平地？プランがある時 声かけて下さい（笑）
キッシュもおいしいですし、柔らかい葉をオムレツに入れることもあります。
和風に煮たのも好きです。
シャンパーニュは飲む回数、少ないですよ。
いつもはカヴァかヴァンムスーです。
平地歩きも、魅力的なところたくさんあります。
○○に行きた～い、とご連絡くださいね。
またお会いできる日を楽しみにしています。