Staub鍋で

買った日から連日活躍しているストウブ鍋です。
下の写真は、エルアタブルで見た豚のローストをアレンジしました。
上の写真は最近発売の「dancyu家ごはん」に出ている「豚ロースとねぎの蒸し鍋」です。これをストウブで作ってみました。大量だったので（ねぎ8本）ねぎ・ロース・ねぎ・ロース・ねぎと重ねました。
タレも本のレシピどおりに作り、とてもおいしくいただきました。
食べかけの写真で失礼します。