夏野菜

雨が降ったり雲が厚い日は肌寒さを感じることもあります。
太陽が出ると、真夏が近いことを思わせる空気です。
畑のキュウリもトマトも、まだ小さくて食べられませんが、もうすぐ毎日ポリポリの日がやってきそうです。
買った野菜たちですが、トマトにのせたバジルは自家製です。今年のバジルは元気なので、ジェノベーゼソースが期待できそうです。トマトとバジルの組み合わせは、目にも口にも幸せを感じます。

もうひとつは、こちらも買った、長野市産のズッキーニをにんじんとにんにくとオリーブ油で炒めました。
これからのお客様には夏野菜のお料理をたくさん召し上がっていただきます。どうぞお楽しみに。