明日は茶事 皐月の正午茶事

明日の茶事の支度

水屋のかつ殿とサカチカさんの2名と亭主森金さん　
午後から準備を開始す
水屋は
向付の鰹を下ろし、
焼き物にする太刀魚をひとり分づつ切っておく、
八寸にするキスを一夜干しにする
そのあと煮物椀の卵豆腐と２杯つくる
日向かぼちゃを煮ておく
他に前日でもできること
なるべくしておく

亭主の森の金庫番さん
茶事につかう道具類　懐石の道具を用意して
灰型を押し、炭を洗う
足り道具を　森金さんのいうとおり
釜敷を出したり、火入れをあわせたり
細かいものをそろえる
時間がたち　お腹がすいた　
かつおの中落や切れ端と
キスは余分にあった分を刺身で食べよう
半端は塩をふり焼いてみる　太刀魚も出せないような端は焼いて食べる
それから買ってきたコロッケにレタス　
急きょ味噌汁も作りご飯を炊いて
みんなで夕ごはん
この前日の食事もあわただしいが楽しい

なんとか支度をすませ
三名帰る時には9時半になっていた

明日は水屋は9時　
亭主は10時までに来ること

窓の外
急に雨音がする
明日は　晴れてほしいが・・・

なにしろ村雨会の茶事ゆえ
降る…か