風来居、ラーメン

いつか食べなきゃと思っていて、ようやくでした。

風来居ふうらいきょのうわさは１０年以上前から聞いていた。

じゃーん

わりかし、シンプルないっぱい。

汁が赤くて辛そう～～～

唐辛子がバンバン入っていて辛いが、食べられないぐらいじゃない。

蒙古たんめん中本の辛さは私には容認できないぐらいだが、風来居の辛味噌は美味しい。

のりのかわりに木耳が入っている。

細麺でストレート。普通の麺です。

チャーシューは厚切りが２枚、なかなか美味しい。

これといって売りはないようですが、バランスが取れている。

全席カウンターで１０人も入ればいっぱい。

メニューもシンプルなもの。

旨辛しおラーメンと書いてあるが、ＨＰでは辛味噌と書いてあった。

http://fuuraikyo.com/index.html

新宿区西新宿７－１９－１８