生の果物が好きですがドライフルーツも栄養があるいいですね。
果物が日光を浴びて繊維質とビタミンが増える。
大根も細切りにして干して食べます、、、うまーでしょー。
ドライフルーツは生に比べて１／４ぐらいの体積になってしまう。
栄養がぎっしり濃縮されます。
西洋ナシは弦楽器みたいだ。
イチゴは本当にちみっとしてしまう。
金柑はもっとチミチ三に。
皮があるからなのか日数がかかる。
リンゴのドライフルーツは定番ですね。
外に干すときはネットをかぶせておいてカラスに食べられないようにします。
天候が悪かったら室内干しです。
夏場や春は湿気があるので日数がかかるしカビやすい。
今がいちばんドライフルーツにいい気候です。
