この時期、貧乏松前漬け。

この時期は、「松前漬け」を必ず作る。

だが、カズノコなど、極少量で、貧乏松前漬けである。

人参はAコープの産直で買ったが、大振りな人参が3本で税込み130円であった・・・・
なんだか、自分で作るのが馬鹿らしいほど安い・・・フェアトレードなのかぁ？



せっせと人参を切る。
カズノコは、混ぜるとどこに行ってしまうのか？程度の量だ・・



とりあえずみんな混ぜ混ぜ。



日本酒と醤油のみが、俺の好み。



調味料になじませ、30分。



瓶に入れて、冷蔵庫。毎日天地返しで3日目から食えるぜ！


2日の２ｍ圏内接触者。

濃厚接触・女房・大沼・長女家族・みねさん・長男・長男べーべー・８名。