神泉・ある日の晩酌テースティングノートその２９９付き。

いよいよ花粉を感じるぜ～

まいったなぁ・・・

ローションティシュ６箱買った・・・車・会社・家・・・・

医者の薬ももらってある。いよいよ、本日から呑むかぁ・・・








ヘルシーな夕餉。

さんまは、生もいいけど、開きも好きだ～～

学校給食で、さんま（開き）の竜田揚げがあったが、あれ、好きだったな。



写真写りが悪いけど、あさりの味噌汁。




カブの葉っぱの塩もみと大根おろし！

これで、ご飯が食べたいが、夜はほとんどコメを食べない・・・

かわりに、泡盛なのす。



前回の「まさひろ」と同じく糸満の泡盛。
小さな蔵がこちらの、上原酒造所だ。



マイナスイオン技法という、造り方が特徴らしい・・・

受け売りだが「１０００万を投じた設備で、泡盛の材料である、水・コメなどを、マイナスイオン発生装置で還元し良質化して、泡盛を作る」らしい・・・・

さて、なんだかなぁ・・なのだが、味わいは・・・・

すっきりしていて、確かに、上品。


まあ、僕は、あの独特の泡盛らしい、臭みや（香り）味わいが好きなので、またこちらを呑むことはないかなぁ・・・