今朝は卵サンド。
昨夜遅くにプルマンを焼いておきました。
手前味噌だけれど、
わたしの所属するスクールのプルマンは
本当に美味しいと思う。
今日のは、初めて習った頃のレシピ。
これが一番好き。
だから、他のパンを買うことは稀にあっても
プルマンを買うことは皆無に等しいかもしれない。
ホントにもう何年も買った記憶がない。
うちの次男は、体も大きいほうではないし
普段の食事が大食漢というわけではないけれど
パンとなると、やたらに食べる。
特にシンプルなパンの時にそれは顕著に表れて
2斤型でやくこのパン。
全部をサンドイッチにするのだけれど
黙っていたら、半分くらい一人で食べてしまいます。
そのくらいに好きです。
何年も買っていないんじゃ、
美味しいお店のも知らないんじゃない?と
言われれば確かにそうかも知れないけれど。(笑)
少し時間が経ったパンのほうが(少しですよ)
サンドイッチにはむいていると本などで見かけるけれど
うちの定番は、前の夜に焼いた物を朝食べる。
しっとり感が残っていて、押さえすぎると
つぶれちゃうくらいの柔らかいパンでのサンドイッチが
好きです。
いかにつぶさずに、切るかは課題。
今朝も美味しくできました。
形は今イチですけれどね。(笑)
昨夜遅くにプルマンを焼いておきました。
手前味噌だけれど、
わたしの所属するスクールのプルマンは
本当に美味しいと思う。
今日のは、初めて習った頃のレシピ。
これが一番好き。
だから、他のパンを買うことは稀にあっても
プルマンを買うことは皆無に等しいかもしれない。
ホントにもう何年も買った記憶がない。
うちの次男は、体も大きいほうではないし
普段の食事が大食漢というわけではないけれど
パンとなると、やたらに食べる。
特にシンプルなパンの時にそれは顕著に表れて
2斤型でやくこのパン。
全部をサンドイッチにするのだけれど
黙っていたら、半分くらい一人で食べてしまいます。
そのくらいに好きです。
何年も買っていないんじゃ、
美味しいお店のも知らないんじゃない?と
言われれば確かにそうかも知れないけれど。(笑)
少し時間が経ったパンのほうが(少しですよ)
サンドイッチにはむいていると本などで見かけるけれど
うちの定番は、前の夜に焼いた物を朝食べる。
しっとり感が残っていて、押さえすぎると
つぶれちゃうくらいの柔らかいパンでのサンドイッチが
好きです。
いかにつぶさずに、切るかは課題。
今朝も美味しくできました。
形は今イチですけれどね。(笑)
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