おいしいしあわせ

しあわせは 
いつもあたたかなキッチンから・・

名探偵コナン 水平線上の陰謀

2005年04月29日 | その他
連休初日。
まずまずのお天気に 子どもたちに付き合い
出かけることにしました。

映画が見たいとは言われていたのですが
シネコンはきっとすごい人だろうし
連休明けに行こうよと言い聞かせ
買い物へ。

ステーショナリー好きの我が子たち。
市内中心部の 大きな文具店やハンズは
彼らにとってパラダイス。

私も4月始まりのダイアリーが
欲しかったので購入。満足。

長男は中学生になり 友人と出かけることもあるので
もう少し街中を教えておこうと
あちこち連れ歩いて 狸小路にさしかかったところ
こどもたちが見たがっていた名探偵コナンが
上映されている映画館があり
子どもたちは無言でわたしに訴えかける。(笑

「そうだ~昔ここで良く映画を見たなぁ。」
なんて思いながら
聞いてみると席には余裕があるとのこと。

それならばと急遽映画を見ることにしました。
名探偵コナンは 子供につきあう映画の中で
私も苦痛なく見られる物。
今回も面白かった。

子どもたちは大好きなグッズを買いあさり笑顔いっぱい。
コナンのフィギィアがついたシャーペンは
コナンが邪魔で使いにくそうだけど。

札幌からひとつ又ひとつ 映画館が消えていく中
今日の映画館も連休初日のいいお天気の上映時間に
半分も席は埋まっていなかった。
お席に余裕がありますなんていう
状況じゃないくらいに空いていた。

空いていてとても楽に観れたけれど
シネコンにやはりたくさんの人が
集まるのだと実感。
影響が大きいどころの話ではないのですね。
そんなことを考えて
すこし寂しい気もした映画鑑賞でした。
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BAGEL & BAGEL

2005年04月28日 | おいしいもの、外ごはん。
ようやく札幌上陸の BAGEL&BAGEL。
気になっていたけれど なかなか行けずにいました。

画像は 大丸札幌店限定の紅鮭ロックスサンドと
これは限定じゃないけれど 炭火焼きチキン。

今まで美味しいベーグルって 出会ったことが
ありませんでした。なので好きでもなく嫌いでもない・・
みたいな感覚でした。

人気店のベーグルをお取り寄せしても
届く頃には お味はもちろん落ちているだろうし・・
という先入観があったので 
今度ベーグルを食べるときは
「おいしい!」と思える焼きたてに
近い物が買いたかったので
B&Bは 買ってみたいお店でした。
さすがは人気店のベーグル。
美味しいのですね。

自分で焼かないの?とお思いになると思いますが
まだパンを習い始める前に 本を見て作って
かた~いまず~いベーグルを作った経験があります。

そういうことで 
まだ所属スクールのベーグルの講習を受けていない私は
レシピ本など見て応用して焼くのは きちんと
習ってからにしようと思っていたのでした。
パンでもケーキでも
本には書かれていないけど大切なことがたくさんあるから。

今日は ちょっとした思いがけない展開で
街中に出ることになり 2時間弱ではありますが
T/Cに212k 駅前にできた紀伊国屋書店。
あちこち回ってきましたよ。
そうそうビッグカメラで ようやくフードプロセッサーも買いました。
やはりないと不便で・・。

なかなか有意義な一日でありました。



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パンの靴

2005年04月28日 | パン
画像はパンで作ったマウンテンシューズ。
先日画像を載せた 「ふくろう」や
そのほかにも飾りパンはいろいろな物があります。

私はなかなかご縁がなくて 飾りパンの講習に
うまく出会えないのですが 
これから長い月日をかけても 
飾りパンも習えるといいな
と思っています。

今日の札幌は晴れ。
夕方次男のサッカー練習以外はオフの今日。
さて何をしましょうか。
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角型セパタルト

2005年04月27日 | 
お天気に誘われて 出かけようか迷っていた
製菓材料店に出かけてきました。

何でも揃うと評判のお店で 一度足を運びたいと思っていました。
入りにくいかんじの入り口を思いきって開けて
小売りしてくれるか確認。
会社の方は好印象だったけれど 思いの外
わたしのニーズに合う物は見つからない。
材料も型や道具もあるにはあるのだけれど・・

パッケージなどもあったけれど
ビニールなどで包装されていない物は
衛生面が気になり 買う気がしなかった。

レーリュッケンがあれば買おうと思っていたけれど
「合わせ」がない。以前どこかのサイトで
製菓用にも使いやすいよう わざと「あわせ」でない物を2個買い
パンの時には金属クリップで留めて使われている方を
お見かけしたけれど 
私は「合わせ」しか買うつもりはなかったので見送り。
そうすると欲しいものが何もない・・

自転車を30分近く走らせてたどり着いたのに
余りに悲しいので 角型セパタルトを
ワンコイン+αで購入。
これも以前からほしかったもの。
ギルア製品はリーズナブル。

期待はずれだったけれど まぁいいか~
また新しいお店探そうと 思った春の日でした。


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こんにゃくゼリー

2005年04月27日 | お菓子
今日は晴れ。
でも午後ばらばらと雨が降るかもとの予報。
ほんとかな~。(笑)

画像はこんにゃくゼリー。
森尾由美さんCMのウェルチで作っています。
ウェルチの種類によっていろいろなお味が出来て
子どもたちも大好き。
でもでもけっこうお砂糖はいっているのに
甘さ控えめ味に仕上がるため 食べ過ぎ注意~。
でもこれからの季節美味しいのです。

こんにゃく粉がそろそろなくなりそうなのですが
売っているお店が遠い。。
売っているかも?と言われるお店も 微妙に遠い。
さてさてどうしましょうか。がんばっていってみようかなぁ。。
ちなみに私の移動手段は自転車です。(笑)
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懐かしいパン

2005年04月26日 | 
いつも遊びに行かせて頂いている
パンがメインののHPをされている方が
合わせトヨ型(レーリュッケン型)を購入されたとのことで
焼き上がったパンの画像を載せていらっしゃいました。

あ~この形懐かしい・・。
外側が波形で 円柱状に焼けるこの型を使ったパン。
(型の画像がないのでご存じない方は
イメージしにくいですねスミマセン。)
高校時代良く買いました。
丸いサンドイッチが出来るのがすごく嬉しかった。

パンを習うようになって メッシュ型の存在を知り
一時はメッシュ型のパンばかり焼いていたこともありました。
これも丸い形に魅せられて。

でも今日は画像を見せて頂いて
耳が香ばしいメッシュのパンも大好きだけれど
レーリュッケンの柔らかな食感も好きだったなぁ・・と
懐かしくなりました。

欲しいなぁ~自分で焼いてみたいなぁ~
食べたいなぁ~<型マニアの血が騒いでおります。(笑)

画像は関係ないけれど フロランタン。
お菓子屋さんでよく売っていますよね。
香ばしいおやつです。

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スイートポテトロール

2005年04月26日 | パン
今日の札幌はぽかぽかの陽気。
ようやく春になったのかな?と言う感じ。
でも夕方になって また風が強くなってきました。

最近よく見かける光景。
スタッドレスタイヤから夏タイヤへの交換作業。
以前転勤で住んでいた街は
連休が明けるまでは 油断大敵。
思いがけず雪が降ることがあったのですが
札幌はもうさすがに大丈夫でしょう。
あとは桜を待つばかり。

画像は スイートポテトロール。
その名のとおりサツマイモ味のカスタードのあま~いパンです。
美味しいですよ。

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2005年04月25日 | その他
昨日 某局のトーク番組に
「辻口博啓」さんが出演されていました。
辻口シェフの生い立ちや 現在に至るまでのいろいろは
他の番組でも何度か見たことがあったけれど
それでも興味深く1時間 テレビを見ました。

夢を叶えるまで幾多の困難にも立ち向かい
夢を実現させるまでには
想像を絶する努力とエネルギーが必要だったことと思い
今の成功は 今までの努力こそが
支えている物だろうと思いました。

あなたの夢はと聞かれたら 中学生くらいから
「ケーキの焼けるお母さんになること」と答えてきました。
今 その夢は叶っているのかな。(笑)


画像は「豆太鼓」。
お豆とクルミたっぷりの 後惹くお味です。
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エコクラフト

2005年04月23日 | その他
今日はなんだか 何もしないうちに
過ぎてしまった気がします。
こんな事では いけませんね。

そろそろ取りかかろうと思っていること。
この夏のバッグ作り。

わたしの趣味のひとつである エコクラフトのバッグ。
毎年何個か作るけれど バザーの商品となったり
友人が欲しいといってお嫁入りしたり
手元にほとんど残らないのです。

そんなわけで数少ない手元に残るバッグは 使用頻度も増え
ずいぶん傷んでしまいました。
今年はどんなのを作ろうかな。

先日の話題で私がお裁縫下手なのはご存じと思いますが
私がお裁縫が出来たなら エコクラフトの世界も
もっと広がるだろうなぁ・・。

まぁ考えて手も仕方がない事はくよくよ考えず
新しいバッグのデザインでも考えましょう~。

画像は以前作った物。
これも手元には残っていません。残念~。
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ゴーヤと島豆腐。

2005年04月22日 | おいしいもの、外ごはん。
今日はカットとカラーに美容室へ。
体調が戻るまで 美容室に行く気力がなく
くせ毛の私の髪は伸び放題
ようやくすっきりしました。

美容室が入っている店舗の一階は
スーパーになっているので
寄ってみると 沖縄フェア開催中。
大好きなゴーヤが 新鮮

さっそく買ってチャンプルーにしようと木綿豆腐を
買いにお豆腐売り場に行くと なんと島豆腐がうっていました。
「ちゅらさん」の「おばぁ」がパッケージに。

島豆腐は初めてだけれど 本来島豆腐で作るチャンプルー。
是非食べてみたいと買ってみました。
しっかり堅めのお豆腐なので
きっと型くずれしないことでしょう。

チャンプルーにすると ゴーヤの苦みは気にならず
小学2年の次男も平気で食べられます。
長男も大好物。
ビタミン豊富なゴーヤ。
なかなか新鮮な物に出会えないけれど
見つけると必ずと言っていいほど買ってきます。

今夜は美味しいゴーヤチャンプルーに決定です。
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