おいしいしあわせ

しあわせは 
いつもあたたかなキッチンから・・

西山ラーメン

2005年08月31日 | おいしいもの、外ごはん。
札幌ラーメンと言えば西山製麺。
子供の頃から慣れ親しんだ 黄色い縮れ麺が
いまでも大好きです。

家でラーメンを作るとき
いまは有名店の味を再現したものが色々出ているので
それも食べてみたりもしますが
麺だけ買ったりするときは西山のものを
選ぶことが多いです。

わたしは醤油が大好き。
それもすみれ系の 真っ黒な醤油ラーメンが好き。
西山の黒艶は好きなラーメン。
でもこれ仕様が変わるらしく
セールになっていたのでウキウキ買ってきました。
美味しく変わってくれるといいなぁ。

夫がすきなのは 味噌。お店でもほとんど。
長男次男は塩か味噌。
みんなバラバラですが 今日は 
ぜったい醤油なのだ~。(笑)

昨日はチャーシューも作ったし
準備万端。
今日はラーメン!
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またまたみーつけた

2005年08月30日 | おいしいもの、外ごはん。
miyaさんにおしえて頂いた評判のお菓子。
また買おうかなと お店で探すと
黒こしょう味がでていました。
早速購入。

食べてみるとかなり黒こしょうが利いています。
美味しいけれど大人向きかも。
でもこのお菓子なんとも独特で美味しいです。
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黒糖樽まん

2005年08月29日 | お菓子
きのう苫小牧のおみやげということで
三星の黒糖樽まんというお饅頭をいただきました。
樽まんの樽は樽前山からとっているのかな。

三星は「よいとまけ」というお菓子が有名。
ハスカップジャムを使ったお菓子です。

黒糖樽まんは 手で触ると薄皮一枚はがれてしまう
感じで そ~っとお皿にのせました。
黒糖と風味としっかり味の餡の割と濃厚なお饅頭でした。

渋めのお茶と頂きたいですね~。
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24時間テレビ

2005年08月28日 | その他
昨日から24時間テレビが放送されていますね。
私はこの番組の趣旨に賛同しています。
今年は近くに募金会場が出来て
協賛のバザーも行われているとのことで
子どもたちを連れて 出かけてきました。

画像はバザーでかった橘吉の器。
セットですが奥の白いお皿が使いでがありそうで・・
私にとってはなかなかよいお買いものでした。
募金をし次男もヨーヨー釣りなど楽しんできましたよ。

地元局のアナウンサーも来ていて
いつも朝の番組で見ている女性アナウンサーを
間近で見ましたが
実物の方が ずっとずっときれい。
華がありました~。
番組でも気さくな人柄にお見受けしていて
以前から好きなアナウンサーでしたが
本当に気さくで今まで以上にファンになりましたよ。



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エッグバーグディッシュ

2005年08月28日 | おいしいもの、外ごはん。
画像はお馴染みのびっくりドンキーのエッグバーグディッシュ。
安上がりな(笑)わが家の子どもたちは
ここに連れていくだけで 大満足。
兄は魚介がダメで次男は魚介大好きで 外食の時は
いつもどこに行こうかもめるのですが
ここは二人ともなので
親としては便利な場所です。
近くにあって良かった。
昨日も「行こう行こう」と言うので
のんびり歩いて出かけてきました。

いろいろなメニューはあるけれど
わが家はいつもディッシュ。
長男は 小学生の頃スリッパのような
400㌘を平らげたことがあります。

でももうさすがに400㌘は食べられないそうで 
多くて300㌘ですが
最近は300㌘のハンバーグに 2種のトッピングをのせていて
昨日もエッグっとパイン。気持ちのいい食べっぷりでした。
次男も 150㌘は楽勝で完食。
これにサイドメニューも食べるのだから
男の子の食欲はすごいですね。

母は大量のごはんを食べきれず残してしまいましたが・・ははは・・

 
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良かった・・

2005年08月27日 | Weblog
先日私のブログでも 喜びを語った駒大苫小牧の優勝。
そのすぐ後に発表された不祥事に どうなってしまうのかと
心を痛めていました。

先ほど速報で 優勝に変更はなく秋季大会にも出場できるとのこと。
本当に良かったと涙が出ました。

この件に関しては いろいろなご意見があると思います。
今回の高野連の判断にも賛否両論があることでしょう。

わたしの意見が
地元北海道の学校だからと身びいきだと言われるかもしれません。
でも 選手達が問題を起こしたのではないし
まわりの大人達が判断を間違えてしまったのだと
思うけれど 選手達が この夏の大会を闘いぬいたこと
それにかわりはないのではないかと ずっと思っていたのです。
紛れもなく 正々堂々闘い抜いて頂点に立ち
彼らが手にした優勝旗を 返還するようなことにならなくて本当に良かった。

本来なら胸を張り 誇らしげな輝く笑顔のはずの選手達が
傷つき涙し こういう判断が下された今でも 
手放しで喜ぶことは出来ないであろうことを
ほんとうに残念に思います。

ただ私を含め たくさんの人が
あなた達が闘った熱い夏を 誇りに思っています。
胸を張って下さい。
あなた達が この夏一番輝いていたのだから。

そして たくさんの感動をくれた
甲子園の球児のみなさん、
甲子園を目指すも出場出来なかった
全国の球児の皆さんにも 心からお礼を言いたいです。

たくさんの感動をありがとうございました。





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買いたて~。

2005年08月27日 | その他
野ばらさんのブログで チキンラーメンの記念グッズが
コンビニで売られていると伺って 徒歩2分早速行ってきました。(笑)

わたしはほとんど食べることはありませんが
長男が好きなんですよ。
うちにはちょうど良いふたつきの丼がなくて
どうも味気なかったようで
野ばらさんの記事を見せると 
「どうしてもこれで食べたい!買ってきて」
というので 早速出かけてきました。

お店の棚に4つあったうち
兄弟げんかのないように2個購入。
あと一人分では 麺がのびてくると
量が増えもてあましてしまう次男のために
ミニ用のマグも購入。(笑)

ひとつ余計だったのは隣にあったポケモンの丼。
映画の関連グッズのようです。
これでも食べてみたいとせがまれて
無駄遣い。まあ たまにはいいか・・<え?いつも?

私だってお気に入りの器を使って食べるとき
いつもと同じお料理でも美味しく感じたりするのだから
チキラーも これで食べるといつもより美味しいんじゃないかな~。
次男のポケモン丼も 
いつものラーメンや丼モノを美味しく変身させてくれることでしょう。


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ブルーベリーソースのブラマンジェ

2005年08月27日 | お菓子
昨日はひどい風と雨だったけれど
今日は一転 気持ちのいい晴れ
今日は何をしようかなぁ。

画像は昨日作ったブリーベリーソースのブラマンジェ。
朝晩は涼しくなった北海道ですが
日中はまだ残暑厳しいので 
まだまだ冷たいデザートも美味しいです。
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みーつけた

2005年08月26日 | おいしいもの、外ごはん。
miyaさんが美味しいとおっしゃっていた
スナック見つけました~。
早速買ってみましたよ。

ジャガイモ好きな 長男はスナックもポテト系がすきで
これにも大喜びで わたしは2~3本味見しただけで
なくなっていましたよ。

ジャガイモの風味が濃いスナックでした。
じゃがりこも美味しいけど これもよいですね。
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ピロシキ

2005年08月25日 | パン
子どもたちのリクエストで ピロシキを作りました。
暑い頃何度も作ってと言われていたのですが
さすがに「揚げたくないから涼しくなってからね」と
先延ばしにしてきました。
ようやく涼しくなってきて 約束を果たすことが出来ました。

ひさしぶりの揚げパンは とても美味しかったのか
こどもたちはパクパク食べていましたよ。
次男が 夕食後に「ひとつ食べていい?」と聞くので
「いいよ」とだけ言ってそばにいなかったのですが
なんと2個も平らげていました。
びっくり。夏バテを心配していた頃が嘘のように
食欲も旺盛で 元気いっぱいです。

北海道は空が高くなり始めました。
もうすぐ秋。美味しいモノがたくさん出てきますよ。
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