オットのお弁当。
〈わっぱは二つあって休ませながら交互に使っています〉
・ごはん
・うなぎ
・だし巻き
・アスパラの天ぷら
・茗荷の甘酢漬け
・ブロッコリー
・キャベツの肉まきフライ
〈昨日の残りを保存していました〉
・いんげんの胡麻和え
昨日の残りも使いながら。
今日は家事に勤しみます。
今朝のオットのお弁当。
今日はスナップえんどうを開く時間あり。（笑）
本当は春キャベツを巻くと色もきれいで良いのですが、今日は普通のキャベツで、
キャベツの肉まきフライ。
昨日は丸鶏でスープをコトコトとって。
〈苦手な人ごめんなさい🙏。〉
その時の茹で鶏の柚子胡椒マヨネーズ和え。
茹で野菜各種に紫キャベツのマリネ、
せっかくオットが買ってきたので赤ウインナー。（笑）
昨日のお昼はご近所のファミレスで友人とランチ。
お疲れ気味のようだからと元気が出るセットをいただきました。あ、ドリンクはもっとたくさんいただきました。
可愛いバックとハンカチ付き。
その気持ちだけで元気出たよ。
ありがとう。✨✨
昨日はいつもランチに誘ってくださるママ友お二人に東京土産を届けたくて連絡を入れると、ちょうどお二人で用事もあって会うことになっているとのことでわたしもご一緒させていただくことに。
昨日はカフェごはん。
キッシュにしました。
この頃作っていなかったので、
メニューに見つけて目がハート😍。（笑）
コーヒーとケーキも。
黒ゴマのレアチーズケーキ。
おいしい。
今日はのり弁。
スナップえんどうを、かわいく開く時間なし。（笑）
オットの今朝のお弁当。
おっちょこちょいなわたし。
昨日、料理教室の記事をアップしたのに、
それも含めて今日の記事を書いてしまったり、コメントのお返事、したつもりでしていなかったり。
今月の東京行きはわたしにとっては大きな予定で、それに向けていろいろ準備も含めて慌ただしかったので、
まだ日常を取り戻せていませんね。💦💦
日常を取り戻すには、
いつも通りに過ごすのが一番。
お弁当作りもそのひとつ。
落ち着こう〜。
定番弁当。（笑）
まだ非日常🗼🛩の影響があります。（笑）
会場を移転されたなごみの食卓へ。
直焼きマフィンは酒粕をつかったもの。
実は初めて先生に習ったのは、
酒粕ではないけれど直焼きマフィンでした。フライパンで焼けるのです。
生の桜えびと春キャベツのスープや、
しらすを使ったもの。季節感あふれる美味しい食卓。
わたしは先生のレシピ大好きです。
一泊二日の短い期間でしたが、
出かけておりました。
決められたコースで、
時間のない中でしたが、
普段はできない経験をさせていただき、
感謝です。
帰宅はしましたが、更新ちょっと緩やかになるかと思います。落ち着きましたらまたー。
わたしはオタフクソースさん大好き。
講習も二度受けたことがあるし、
お好み焼きも、オタフクさんのセット一択。
あれこれ揃えなくていいことと、
半端に残らない。これが好き。
広島お好み焼きのセットは、
以前はイオン系で買えましたが、この頃は見つけられず、催事が中心。
それでもほしい時はお取り寄せ。
今回は麺入りのものを催事で見つけて。
広島の方が営むお店に行った事がありますが、麺も普通の焼きそばではなかったし、もやしも。
もやしはなかなか難しいと思いますが、
半生麺がついているセットを見つけて思わず二つ買ってしまいました。
催事は楽しいなぁ〜。
行くのはまだまだ先と思っていたのに、
急遽行くことになって。
オオタニさ〜ん、ダルビッシュさ〜ん。✨✨
ビッグボスブリッジを渡って。
近くで見られるのはすごい❗️
今回はまずは球場全体を見て歩きながら楽しむために、良い席は選ばずに３階席で、あちこち見て歩いていました。
フードもいろいろあって、
試合前は混雑していて、
ここは諦め。
札幌で焼き鳥といえばの串鳥さん。
本当は赤いロゴの串鳥さんもここではファイターズカラーのブルー。
普段のつくねより大きなジャンボつくね。
後は席から近かった
石狩名物の数の子が入ったバッテラ
ニ三一バッテラ〈これは何度もここで載せていて、好物〉とオットがなると屋さんでザンギを買ってきて、まずは腹ごしらえ。
特別なものでなくいつも食べているものばかり。（笑）ま、おいしいのは保証済みなので。
試合は負けてしまいました。😂
でもWＢCのトロフィー🏆も遠目にですが見られたし、楽しんできました。
これはモニター画面。
わたしは⚾️観戦で西武戦を見たことはなくて、初めて西武さんの応援団の皆さんの応援を見ましたが、すばらしかったです。👏👏
後押しされますね。
帰りの混雑を考えて一足早く球場を後にしようと思っていると、
さすがに混雑も落ち着いていて、
「そらとしば」にあるよなよなエールさんのクラフトビールが飲めそうで、
もう売り切れていたものが多かったけれど、
缶でしか飲んだことがなかったよなよなエールをサーバーから注いでもらって飲めました。画像なしでスミマセン💦。
うちからは遠いエスコンフィールド北海道。
ナイターは帰りのことを考えると、
ちょっと無理かなと思うので、
仕事帰りに待ち合わせてというような
ドームの時のようなことは、
もうできないけれど、
デイゲームなら。
でもたくさん歩いて、やはり疲れましたー。
話は変わって、何かで番宣を見て、
見たいと思っていたはずなのに、
すっかり忘れて録画を忘れた
菊池桃子さんのドラマ「婚活食堂」。
今は見逃し配信というものがあって良かった。
元占い師の設定の桃子さんが営むおでんがメインの食堂で起こる色々なお話のよう。
山口恵以子さんの本は何冊か読んでいるのですが、これは読んでいなかったので、
内容も知らず楽しみです。
どれも美しいお料理で、料理監修はどなたかな？
わたし、何が苦手って
〈おにぎり作りもそのひとつ🍙〉
チャーハン作りも苦手なことのひとつ。
それなので、美味しくなさそうだったら、
ごめんなさい。🙏
先日取り寄せたHOBOTAMA。
まずはオムライス風に、
その夜はお好み焼きに使い、
チャーハンも作ってみました。
卵が入ったチャーハンを食べなくなって数年。〈息子⓵
チャーハンはいつも挽肉とレタス🥬でした。
久しぶりに黄色い卵〈じゃないけれど
がはいったチャーハンを久しぶりに。
おいしいと食べていました。
価格も含めて卵のようにいつも使えるわけではないけれど、とりあえず3種の料理に使ってみて、時々こうして好きだったものを食べられるというのは嬉しいことだと思うので、
時々こうして料理に使ってみたいと思っています。
息子⓵用の卵を使わない食事作りには、すっかり慣れたわたしですが、
やはりおいしいの言葉が聞けるのは、
わたしも楽しいし嬉しいので。