おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

水餃子

2016年08月30日 | うちのごはん
うちの家族、あまり水餃子を好まないし、
オットはあまり手作りの皮も好まなくて、(パスタも乾麺が好き)
なかなか作れずにいる水餃子。

しかしながら、粉もの大好きなわたし。

自分のお昼に暇を見てと思っていました。

ずっと観たかったペンギン夫婦の作りかたを、
ようやくレンタルで観ることができて、
もう、水餃子しかないって感じで。



なかなかまん丸にはならないけれど、
この作業が楽しい。

熱々を頬張ったら、汗が噴き出てきました。

石垣島ラー油ではないけれど、食べるラー油も添えて。

おいしい~、たのしい~。

シフォンケーキ

2016年08月26日 | お菓子
今日はお弁当作りなし。

昨夜焼いておいたシフォンケーキを、
ゆっくり型から外すことができた、のんびりの朝。

15年くらい使っているハンドミキサー、
買い替えを考えています。

今のは、メーカーもよくわからないような安価なものでしたが、
ずいぶんよく働いてくれました。

前のものが急に壊れて、
しかし購入を急がなければならない理由があって
電器屋さんに行く時間もなく、
近くのスーパーの製菓用品売り場にたまたまあったものでした。

何台ケーキを焼くお手伝いをしてくれたことか。

しかしながら、不具合も出てきていて、
だましだまし使えてはいるものの、
そろそろ買い替えようかと。


ビーターの形は、できればこういうのがいいという希望はあるのですが、
他にこだわりはなく、あれこれ迷っているところです。

オットのお弁当

2016年08月25日 | お弁当


ちまきを持っていくと昨夜からいわれておりまして。

・中華ちまき
・とりもも肉のミックススパイス
オーブン焼き
・新じゃがのオーブン焼き
・ゆでさやえんどう
・うちのアイコちゃん
・二色パプリカと、
こどもピーマンのソテー
・キャンディチーズ
・焼きししとう
・フランクフルト
・ゆでたまご

昨日のオットのお弁当

2016年08月24日 | お弁当


今朝はお弁当なしの我が家です。

昨日upできなかったお弁当。

ちょっと疲れていて、
作るか迷いながら、
でも、どうにか。

鶏肉のポン酢煮丼🍜
こどもピーマンのソテー
シューマイ
うちのアイコちゃん
カボチャ煮
焼きさつま揚げ
フランクフルト