今日はお弁当作りなし。
昨夜焼いておいたシフォンケーキを、
ゆっくり型から外すことができた、のんびりの朝。
15年くらい使っているハンドミキサー、
買い替えを考えています。
今のは、メーカーもよくわからないような安価なものでしたが、
ずいぶんよく働いてくれました。
前のものが急に壊れて、
しかし購入を急がなければならない理由があって
電器屋さんに行く時間もなく、
近くのスーパーの製菓用品売り場にたまたまあったものでした。
何台ケーキを焼くお手伝いをしてくれたことか。
しかしながら、不具合も出てきていて、
だましだまし使えてはいるものの、
そろそろ買い替えようかと。
ビーターの形は、できればこういうのがいいという希望はあるのですが、
他にこだわりはなく、あれこれ迷っているところです。