黄金桃のタルト

今日は朝から人間ドックへ。
春から行かなくちゃ思いつつ、延び延びになっていました。

軽い健康診断や、今年の冬に体調を崩して
胃カメラを飲んだり各種個別に検査はしたけれど
ドックはひさしぶりのこと。
大切さはわかっていても、なかなか重い腰が上がらないのも事実。
なんとか無事に終わりました。

多少の生活改善を指摘されるも＜何キロか体重落とせと・・（笑）
心配なしとの所見。
ホッとして帰途につきました。

健康であったお祝いに
ケーキを食べながら、お茶するならいいけれど
何個も買うのは
いつもは思い切りの必要なお値段の（笑）
フルーツケーキファクトリーのケーキを買って。
みんなで分けてお味見しながら頂きました。

長男に「体重落とせと言われたのに３日坊主どころか
　　　　　２時間坊主じゃないか？？」
とツッコミいれられつつも、食べましたとも。（笑）

家族はわりと定番物がすきなので、いちごと、ブルーベリー。
季節の黄金桃。

「ここのはシンプルな味だから、美味しいフルーツさえあれば、
　　近い物がわたしにも作れる！」とか豪語（爆）しながらも
美味しく頂きました。

わたしは、どんな有名パティシエの店の物でも
香料のきつい余りにも手の込んだケーキは苦手で、
シンプルに素材を生かしたケーキやタルトを美味しく感じます。

北海道のよい素材に囲まれて育ったからか、
素材を生かした味が好きなんですよ。