きょうは、16キロ歩いてへとへと。
遠足かっ💦💦💦。(笑)
歩いている途中でごはん。
ごちそうさまでした。
・ごはん（おかか）
・ゆでたまご
・チェダーチーズの
ワンタンの皮包み揚げ
・鯖のタニタ食堂の味噌漬け
・炭火風やきとり
・ニンジンのからし漬け二色
・スナップえんどうの塩ゆで
・きんぴらごぼう
・枝豆のちぎりあげ
・たけのこの天ぷら
昨日買った筍は、とても美味しかった。
生の筍は、買っても年に一本か二本。
鮮度のよいものを、
買いたくてデパ地下で。
北海道では、とれたてというわけにはいかないから。
昨日はパエリアに、
きょうは、筍ごはんです。
・筍ごはん
・うどの皮のきんぴら
・うどの天ぷら
・たまごやき
・スナップえんどう
・かまぼこ
・ニンジンのグラッセ
・きんぴらごぼう
・ポークチャップ
きのうのパエリアの材料のうどの皮や穂先も使って、春の食材のお弁当。
無駄なく、おいしく。
きのうは、料理教室でした。
春野菜、大好き。
・春野菜とあさりのパエリア
・そら豆とキャベツの
スパニッシュオムレツ
・スタッフド・マッシュルーム
野菜も主役のパエリア。
今の時期の筍は、やはり違いますね。
おいしい。
よく作るスパニッシュオムレツも、
改めて習うと、こうするとよいのだと、知ることもあるし。
スタッフド・マッシュルームは、
久しぶりに食べました。
北海道には、おいしいおいしい、
とかちマッシュがあるのだから、
もっと身近に使っていきたいですよね。
帰り道、◎越で、筍を買って帰り、
パエリアとスパニッシュオムレツを作りました。
家族にも好評。
画像も撮りましたが、
スナップえんどうが、開いてみると
あまり可愛くならんでいなかったので、載せないでおきます。(笑)
今朝のお弁当。
昨日は、洗濯機の配達待ちで、
買い物に行けず。
夕方いこうと思えば行けたのですが、
なんだか、ほっとしたのと待ち疲れもあって、結局行かず。
ありあわせで、どうにか。
・ごはん（うめぼし）
・鮭ハラスの醤油づけ
・鶏むねのピカタ
・豚肉の味噌漬け
・アスパラ
・きんぴらごぼう
・かまぼこ
今日のオットのお弁当を今ごろ。
週末はオットは、休み。
わたしのお弁当ひとつ、買おうか作ろうか迷っていたら、
洗濯機が故障。
洗濯中、何度も止まります。
あー、もうこれは時間の問題。
無駄遣いしている場合でなくなり、
あり合わせで持っていったのでした。
画像も撮れず。
昨日は仕事を終えてから、
電器やさんをはしご。
いろいろ迷ったけれど、
無事購入。
明日届きますが、既に案の定動かなくなってしまったので、
洗濯物がたまっています。💦💦
届くのがこんなに待ち遠しい家電は、
他にはないかもしれないです。(笑)
今朝のおべんとう。
・まいたけごはん
・たまごやき
・煮つぶ
・ハンバーグ
・鶏肉のグリル
・ニンジンのからし漬け
・鮭ハラスの醤油漬け
・ニンジンのグラッセ
・ほうれんそうのおひたし