朝からいくら丼

今年初めて生筋子を買って、
いくらの醤油漬けを昨夜漬けました。
漬け上がりを見たら、食べるしかないでしょ。（笑）

というわけで、朝からいくら丼となりました。
これからの時期、北海道の家庭では珍しいことではないですよね。
食卓の上に、醤油漬けがでていて、
適当にかけて食べちゃうお宅も多いと思います。

昨日は、魚貝がお安くて
晩ごはんのサンマは３尾１００円。
鮮度が落ちているわけでも、小さいわけでもないですよ。
いくらも、㌘１９８円ですから、
おなかいっぱい食べられます。
北海道の恵みを感じますよ。

うちの長男には、まったく興味のないものですが
魚好きの次男には、嬉しい季節となりました。

わたしはドーンと漬けて保存はしないので
これからもちょこちょこ買っては、漬けることになりそうです。