人間ドック

今年もこんな季節。

人間ドックへ。

今年は春からオットの勤務体制が変わったので、別々の日程で。

既に投薬を受けているものもあるのですが、

その他は概ね健康。

血液検査の数値はいつも問題ないのです。

とはいえ、少し前から胸焼けと空腹時の胃痛があって、バリウムから胃カメラへ予約の変更をしてもらったのが少し前のこと。

近くなってからの変更なのに予約が取れてホッとしていました。

胃カメラにして良かったです。

軽度の逆流性食道炎が見つかりました。

生活改善でよくなる範囲だから、

まずは生活改善をして投薬なしで様子を見ることになりました。

今年もこちらの病院では、

病院内でお食事が出ます。

塩分等計算されているのに、

本当に美味しく食べられるヘルシーなごはん。

提携のお店で使えるお食事券などが出るところもあるけれど、それもいいなぁとも思いますが、わたしは毎年こちらの病院のごはんを楽しみにしています。

胃カメラ後ですが💦💦

わたしも料理を作るひとりとして、

美味しく残さずいただいてきました。

今年も安心をありがとうございます。

ちゃんとごはんを作ろう、

ごはんを食べよう。

食べたもので体はできているのだから。

よるドラ

🍴作りたい女と食べたい女🍴

始まりましたね。楽しみです。

パエリア

今夜はパエリアです。🥘

食事が必要なのが次男だけで、

仕事が早く上がれたので、

食べたいものある？と聞いたら、

パエリアとのことで、買い物をして帰宅。

あまり家で食事をする機会は多くないので、

たまには好きなものを。

出来上がって、あとから盛り付ける具材を盛り付けながら気がついた…。

次男パプリカ苦手だった😱。

もったいない⤵️。

こんなに使わなくてよかった。😱😱😱

もちろん、避けておいて何かに使いますが。

😂

おみやげ

札幌駅で人気のこのお菓子。

北海道四季マルシェさんの中で買えます。

札幌農学校　

焼きたてクッキーサンド　餡バター。

焼いているところを見ることもできます。

わたしが行った時はすごく混んでいて、

買うのは諦めてしまったのですが、

オットが仕事帰りに買ってきてくれました。

意外にも仕事帰りの時間帯は、

すんなりと買えたとか。

とてもおいしくて、これは喜ばれますね。

明日までお弁当がお休みで、

気が抜けています。（笑）

柚子くん

オットが探してきた柚子の苗木。

ひとつだけ青柚子がついていて、

それはそれは愛しく、大切に大切に2人で面倒を見てきました。

愛しすぎてとれないと思ってはいたのですが、収穫しないのもよくないようで、

黄色く色づいたのを機に昨日とることにしました。

うちでは何故か男の子とされていて、

柚子くんと呼ばれていました。

収穫した柚子くん。

さてどう使いましょうか。（笑）

永久保存版とクリスマス市

　

既に一冊本を持っていて、

きょうの料理などの出演も楽しみにしている

斉　風瑞さんの新刊が届きました。

楽しみにしていたので嬉しい。

札幌駅に用があって出かけていたので、

帰り道に大通公園へ。

早い時間で、

またホワイトイルミネーションは点灯されていなかったけれども、

3年ぶりの開催となるミュンヘンクリスマス市は

キラキラと輝いて見えました。

色々なイベントのステージ。

可愛い雑貨。

✨✨

お菓子の家。

アイスバイン。

ホットワイン。

今日は雨で始まりましたが、

午後は晴れて暖かく、

お昼は済ませていたけれど、

せっかくならと、アイスバインを食べたいオット。

料理に合わせてビールを一杯だけ（笑）。

雪の日はホットワインが美味しいのだよねと話しながら、

今日はビールに軍配。（笑）

予定外に訪れたので、

本当はソーセージとか食べたいものはあったのですが、

お腹いっぱいで食べられず。

ちょっとだけ気分を味わって帰宅しました。

次男が学生の頃、ここでバイトをしていました。

今日もたくさんの学生さんらしい方々が働いていました。

これから寒くなるから大変だけれど頑張ってと、

息子の姿になんとなく重ねてしまいました。

オットのお弁当と当選🎶

今朝はあれこれ作る元気なく、

ご飯は海苔巻きに。

昨日、そういえば卵の海苔巻き食べてないよねとそんな話になったので。

あとはから揚げとブロッコリー他。

あれこれ作らない代わりに、

から揚げをモリモリにしておきました。（笑）

応募していたレシピ本プレゼントに当選しました。🎁

道産米と道産食材が豊富に使われている内容で、見るだけでワクワクします。

ありがとうございます。😊😊

さて、起きぬけは元気がありませんでしたが、元気出していきましょう。👍

オットのお弁当とガレット

先日作った肉巻きを取ってあったので、

それも使っての今朝のお弁当。

先日から練習していたガレット。

〈蕎麦粉のガレットです。〉

とうとう、やはり鉄板で焼きたいとなって、

ガレット用の鉄板を買うことになりました。

生地を伸ばすトンボもついていました。

上の画像はこの鉄板で焼いたものです。

まだまだ上手く生地を広げられませんが、

楽しみながら練習したいと思います。

オットも面白がって、焼いていますよ。（笑）

札幌スープカレー

スープカレーは何種か習ったことがありますが、これは通っている料理教室で習ったもの。

多分ほとんど身近なスーパーで手に入る材料を使って作ることができるスープカレー。

札幌では〈北海道ではですね。

ふつうにカレールーのコーナーには

スープカレーの素が並んでいるので、

そういうのを利用して、家で作る方も多いと思いますが、ちょっとひと手間かけて

料理好きさんも「作った❗️」という達成感も味わえるレシピでもあるのではと思ったりします。

そして誰にでも愛される味とも思います。

個性的なスープやスパイスの配合を習うのはとても面白いし、

そういうのも大好きだけれど、

こういうのもいいなぁと、

時々作りたくなる味です。

さてさて、いただきまーす。

オットのお弁当

・ごはん〈明太子

・三色野菜の肉まき

・茹でエビ

・ほうれん草の胡麻和え

・スナップえんどう

・ミニトマト

・紅くるり大根と茗荷の甘酢漬け

・焼魚

ほうれん草は映画の帰りに買わずにいられなかったもの。（笑）甘〜い。

だから、胡麻和えのお砂糖は控えめ。

今日はのんびり家にいて、

あれこれしようと思います。

映画

観たいと思っていた映画。🎬

今日は雨の☂️予報だったし、

週末は仕事で少し疲れてもいて、

今日行くつもりは全くなかったのですが。

朝、急に観たい気持ちが高まって、

席取れるかな？と見てみると、

そんなに混んでいないかも。

さらに雨も小降り。

やはりいこうと思い直して、

地下鉄に🚇飛び乗り〈大げさ

観てきましたよ。

映画は一年ぶり。

わたしはこの映画の料理に興味があって。

精進料理、素敵でした。

土井先生が監修されているのですよね。

料理の映像、すごく力を持っていました。

ヒット記念のしおりをいただきました。

主演の沢田研二さん。

今日のお客さんたちも往年のファンでいらっしゃるのかも。

わたしより少し上の年代の方を多くお見受けしました。

久しぶりに沢田さんの歌をお聞きしたのですが、今も変わらぬ歌声も素敵でしたね。✨✨

季節の移ろいとともに、

食べること、愛すること、生きること。

改めて考える一日。

観に行ってよかったな。