これを読んでいます。
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単身赴任をしてから、料理に興味が出てきています。
本を読むのですが、きちんとその通りにすることはないので、腕が上がりません。
とはいえ、なんとなく料理のコツを見るだけで、料理に取り入れられると思っています。
そんな中、ちょっとこれはどうなの？というものがありました。
これです。
「ロコモコの要素は全くない」です。
強いていえば、卵が乗っているというだけです。
本場ハワイのロコモコで卵の好みの焼き方を聞かれますが、『ゆで卵』はありません。
贔屓目にみたとしても、「ロコモコという名前を付けられない」と思います。（笑）
どこがロコモコ？
