ハワイＢ級グルメ。ハワイ滞在日記

僕らの食事のほとんどが、プレートランチなどのＢ級な感じの食事です。

ハワイのプレートランチというのは、日本で言うお弁当屋さんに相当しますが、日本にくらべてさまざまな種類の食事を提供しています。

レストランに匹敵するような味のお店もあります。

食べてほしいものは、肉料理より魚料理です。
肉は大味なことが多いのですが、魚料理はさまざまな味付けをしているお店があり、レストラン級の味が楽しめる場合があります。

今回宿泊しているホテルのレストランからもれてくる香りとプレートランチの香りが同じだったり。（ソースの味付けが似ているのでしょう）

今回はまっているのは、ニコスピア38です。
ここのプレートランチは絶品でした。
また、サラダは有機野菜を使っていてレストラン級のドレッシングで食べることができます。

ここのシェフはミッシェルズのシェフを経験しているすご腕というのを聞いて、納得しました。

7回の夕食のうち2回をここのプレートにしています。

フリカケ・パン・シアード・アヒがお勧めという方もいますが、確かにおいしいと思いますけれど、やはりふりかけの味なのでニコさんの腕前を楽しむならば他の料理がよいでしょう。

Nico's Pier38
住所：Pier 38 waterfront, 1133 N. Nimitz Highway, Honolulu
レンタカーを使っていってください。クルマ以外ではいけないと思います。

「タクシーを使うのはどうかなぁ」と思いましたが、考え方によっては、お店の敷地内のオープンテラスで食べることもでき、ビールもあるのでタクシーで往復するのもこのお店だったらアリかもしれません。（笑）


昨日のアタマパックリ事故の後遺症もないようで、快適にハワイライフを過ごしています。