1月10日「簡単ポテサラダの昆布のせ」

1月10日
今日のレシピは
簡単ポテサラダの昆布のせ

(1人分は145kCal　塩分は0.7ｇ)


　　　
　　　簡単ポテサラダの昆布のせは　　　　　
　　　　　簡単ポテサラダをつくり、
　　ごま昆布とカリフラワーをトッピングに
　　　　　　もう1品欲しい時に!

材料(4人分)
　　じゃがいも　　　4個
　　人参　　　　　　　1/2個
　　きゅうり　　　　　1本
　　マヨネーズ　　　大さじ2
　　塩　　　　　　　　少々
砂糖、酢　　　　少々
　　カリフラワー　　70ｇ
　　ごま昆布の佃煮　30ｇ
　　
作り方
1 じゃがいもは茹でてつぶし、人参、きゅうりは薄切りにして、
　　マヨネーズで和える。
2 ブロッコリーは茹でておく。
3　お皿に1のポテサラダを盛り、2のブロッコリーを飾りごま昆布のりを飾る。

ポイント
:　ポテサラダに塩と砂糖と酢を入れる。(隠し味)
:　ごま昆布の佃煮は市販のものを使う。

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「　お　知　ら　せ　」

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