6月28日「食と防災 料理教室」開催

28日は、今から始めよう！　災害時の備え
練馬区健康推進課主催の「食と防災の料理教室」でした。

1995・1・17　阪神大震災
2004・10・23　新潟県中越地震
1011・東日本大震災

その日は東京にもやってくる！
その日、あなたが無事でありますように・・・

その為のレシピを勉強しました。

★　サバカレー・・火を使わないで混ぜるだけの・・主食
★　コーンシチュー・・心も体も温まる・・スープレシピ
★　わかめと切り干し大根の酢の物・・ポリ袋でつくる。
★　茄子と塩昆布の和え物・・レンジの出番
★　お麩のクッキー・・甘いものでホット一息レシピ

みんな真剣、楽しく、チームワークよく
5品を短い時間で完成・試食しました。

防災脳・・・考えて行動に移す

防災の知識を知り→
普段から準備しておくと便利なものを→
知っておくと便利な智恵を学び→防災脳にシフトしましょう。

役所の栄養士さんの防災脳の話もあり
皆さま全員　勉強になりましたと帰りました。

参加した皆さま　ありがとうございました。

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