黄柚子の入った稲荷ずし（ ＾ω＾）

このところ・・お寿司が多く登場しています・・これは神田越後屋さんの油揚げで作った稲荷ずしです（　＾ω＾）・・・私のは揚げを裏返してご飯の中に柚子を入れます・・

やっぱり越後屋さんのは違いますね・・食べた時のゴワゴワ感がなく、一回茹でこぼしたら油は気にならなくて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　

お皿にただ並べるだけでは寂しいので・・・・紅い水引き（色落ちしない）を結び、上にクコの実の甘酢漬けをのせました（　＾ω＾）・・・