新宿の伊勢丹に行って、最後のチェックは野菜売り場です・・都会の真ん中のデパートにしては・・新顔野菜が結構そろっています！
これは伝統加賀野菜・金時草
紫のが 赤からし水菜、緑のはグリーンマスタード ・・サラダにします❕美味しいのです！
あやめ蕪はおろしたり、焼いたり、能登紅大根は加熱しても色が変わらないそうで便利です！大根おろしより蕪をおろした方が美味しいです(^^♪
ケールと山葵菜も入っています(^^♪
この能登の農園野菜のセットは540円でリーズナブルです・・