Cooking Studio Tanabe

渋谷で習う和食・WASHOKU

「小ざさ」の羊羹

2014-05-17 00:18:19 | お店お薦め

 この「小ざさ」の羊羹は、TVでもよく知られていますね、  去年初めて、いただいて、「並ぶだけはあるな・・」と思いました・・

「うさぎや」のどら焼きも同じですが・・美味しいものは原材料が至ってシンプル・・

なんの添加物も入っていないので、ストレートに美味しいのです・・・

和菓子に添加物?と思いますが・・意外に入っているものが多いのです・・

買い物をする時、その食品のラベルの原材料のところを、まず、見て、ズラズラと沢山の名前があるものは・・なるべく買わないようにしています・・家族の健康がかかっていますからね・・・

               この羊羹も材料、小豆、砂糖、寒天・・これだけです。