吸地・オクラ・とろろ

大和芋をすり、吸地とあわせてとろろを作り、今回はオクラを入れます！
色が綺麗な緑になって・・・昔ながらのとろろより、少しおしゃれ感じです！
子供の頃の食事事情を　今、思い浮かべると・・お料理のレパートリーは少なかったのですよね・・・　ですから・・・よく・・本当によく・・・とろろを食べた記憶が有ります！
・・・このとろろをすり鉢でする母のそばで、すり鉢を押さえる役が・・・・私だったのですが・・・「なんで、この　ぬるぬるなものを・・食べなければいけないのか？」子供ながら、わからず理解に苦しみました！　というより・・嫌いだったので、かゆくなる・・・など理由を並べ、食べませんでした！
ずるずると食べる、とろろはあまり上品には写らなかったのです！
ところが、今は、決してずるずるいわないように、飲みやすく、いただけるようにグラスに入れると、美味しいこと！
人間は・・・変わるのですね！・・・年とともに？・・・