Cooking Studio Tanabe

渋谷で習う和食・WASHOKU

今月のお稽古・新キャベツご飯

2010-05-20 21:03:06 | Weblog
コンピューターが壊れました! ・・ショック・・・・
ブログも出来ず・・・・主人のコンピューターを借りています!
今月は全クラス、ご飯物とお椀は同じです!
キャベツと豚ばら肉をご飯にします! 気をつけることは油の問題です!
キャベツはこんなに!・・と思う位 多く入れますよ! 2cのお米にキャベツ半分くらいです・・なるべく緑のキャベツのところを入れた方が、きれいです!
私のご飯物は出来上がってから混ぜる・・・という作り方は少ないのですが、これは炊き上がったご飯に混ぜます!